非洲堇栽培管理

作物環境課 吳美雲

非洲堇又名非洲紫羅蘭，屬苦苣苔科多年生植物，原產於東非之坦尚尼亞的由撒巴拉山區，大約一個世紀以前由德國著名植物學家發現後引進，由於花朵鮮艷及花色 豐富，花型有單瓣、半重瓣、平瓣、重瓣，廣受歐美及日本人士的喜愛，近年來在台灣也深受年輕消費者青睞。目前登錄的品種已超過上萬種，其變化多采多姿，非 常容易吸引一般人的眼光，外型嬌小而不佔空間，對光線需求不強，整個栽培過程可在室內進行，易於繁殖栽培，且四季皆可開花，唯開花時間較集中於春、秋兩季 節，花期長約一至二週，為一室內居家園藝開花植物甚佳之選擇。 非洲堇最常用栽培方法約可分為以下幾種：一、葉插法： 選擇成熟壯碩葉片，以小刀切下或用手折斷，留下約2—3公分葉柄，插植於保水性良好之潮濕介質中，深度約為1—1.5公分左右，介質可單用蛭石或真珠石， 或兩者混合；扦插最好用新介質，用過的舊介質內含較高鹽份，易導致扦插葉腐爛。扦插初期不施用肥料，約一個月後根系長出，才施用稀薄液肥，以促進不定芽之 生長。扦插最適溫為20—25℃，在夏季高溫葉插繁殖時，須於陰涼且通風處進行，成活率較高；扦插初期介質須保持高度潮濕，以防葉子缺水枯死。扦插四週後 開始發根，八週後可見不定芽於葉柄基部萌發，突出介質表面；其後約四至六週，小苗具有3—4片葉時，即可進行移植，從扦插到小苗長成須有三個月以上時間。 等到每一小苗都有充分之獨立根系之後，就可以將其個別分離，單獨種植。二、水插法： 將切下的葉柄直接插於水中，置明亮處約2-3週後,基部可發出新根系，待其根系長至2—3公分時，再移入介質中等待葉片長出。此法缺點為，當水中移入固態 介質時，應注意其適應情形，若在夏季高溫下進行，常有適應不良發生根腐爛現象。三、土插法： 將切下莖插於培養土中，深度約為1—1.5公分左右，置於明亮陰涼處，避免陽光直射，並保持介質的濕度，約3—4週後即可發出新根，6—8週後可長出數個 小植株葉片，此時可分株移植。四、播種法： 非洲堇種子細小，培養土須較細緻，可用泥土，細粒蛭石及真珠石，體積比3：3：1混合，灑水潤濕後，置於播種盆內。先將土壤表面整平後，採條播或撒播播種 於盆內，置於有光線之處。澆水可採噴霧式澆水或採水盤底部吸水法，播種後須保持相對濕度在95-100的高濕度，可於盆上覆上一層保鮮膜或透明塑膠布，但 須打一些小孔洞以供通氣。種子發芽的最佳溫度為17—25℃之間；新鮮的種子於播種3—4週後會陸續發芽，待全部發芽後二週，可將保鮮膜之封口打開，讓小 苗開始適應外界環境，馴化約一週後，再將保鮮膜拆開．待小苗有4—5片葉時，可先移植至小的穴植盤，待小苗具7—8片葉後，即可定植於3吋盆內，由發芽到 植株開花約須8-10個月時間。五、分株法： 此法為最快的方法，較大的植株因生長空間過度擁擠，造成植株發育上的限制，將成株予以適時的分株，不但有利於植株的生長，亦可快速長成新的另一株，可謂一 舉兩得。 種植非洲堇時需注意以下事項：(一)需有通氣性良好的介質： 一般以無菌人工介質栽培為佳，過份濕粘的介質易導致根系腐爛，或可採泥炭土、真珠石、粗砂混合，比例約3：2：1混合，亦可摻雜蛭石及蛇木屑等資材，將有 利於植株生長及根系發育。(二)不可澆水太多： 非洲堇需要有高濕度的環境，水份不足將導致植株枯萎下垂，過多的水則會使根系腐爛，葉莖枯黃。建議在夏季澆水時，約1—2天一次，冬季約一週一次即可，春 秋季發育成長季節，則約2—3天一次。經本人種植試驗，使用淺水盤置於底下，經由介質滲透的根部吸水法最佳，但切忌長時間處於浸泡狀態，以免根系腐爛。 (三)使用適當的盆子： 非洲堇的根系不多，不宜用太大的盆子栽植，一般用3 吋盆即可滿足根系生長空間，若過大的盆子反而易因盆土含水過多，通氣性不佳，阻礙根系生長，最後植株也會死亡。(四)提供正確的光量照明： 非洲堇不受日長限制其花芽分化，提供足夠之營養生長環境，越會促進其開花，應避免熱光、強光直射，明亮的散射光線最適其生長，若光線不足就會影響發育及開 花，建議擺放在靠近窗台或書桌明亮處，一般照明的燈光可補充其不足光照，非洲堇是最佳的伴讀者。(五)使用正確的肥料： 非洲堇的需肥量不多，切忌施肥貪多求快，以量少多次為原則，建議使用20：20：20的長效性肥料，每1—2個月施用一次，每一週亦可施用花寶稀釋 1000倍，促進其快速生長，若使用有機質肥料宜避免過分靠近根部，易造成植株肥傷，施肥時亦避免使用氮肥過多，以免葉片過於繁茂，反而影響開花。(六) 週期性的更換花盆： 每一盆花應該週期性的換盆，換盆的主要原因為:(1)可去除任何肥料在泥土中所累積的鹽分；(2)增加新鮮的泥土及養份，刺激植株發育更為良好快速，亦可 避免病原菌之滋生；(3)可將泥土中生長所留下的空間重新分配，以便長出新的根系。因此建議可一年換盆一次，又當植株生長範圍超過盆面積甚多時，可考慮給 予換盆，換盆時亦可適時修剪多餘的根系，並趁機添加介質，以利根系生長。(七)適當濕度及良好通風： 適合的濕度約為相對濕度60—70％，過乾植株易枯萎下垂，且日後花朵壽命減少；反之，過濕易導致疫病、根腐病、細菌性軟腐病等病害，花會產生灰黴病。因 此，加強通風為預防病蟲害發生的先決條件，通風不良對植株生長不良外，各種病蟲害也易於侵襲，應特別注意。(八)病蟲害： 非洲堇常見的病害有疫病，炭疽病、根腐病、細菌性軟腐病、灰黴病等病害，蟲害有蚜蟲、薊馬、介殼蟲、線蟲及有害生物如蝸牛及蛞蝓，經常在夏季高溫高濕或光 線不足通風不佳之生長環境易發生。須由環境改善來預防病蟲害，常常巡園，若發現病株可使用一般植物保護手冊觀賞花卉用殺蟲劑或殺菌劑防治。 非洲堇可以在一般花市購買，選購時宜選植株強健、葉片茂盛、已開花並帶有花苞的植株。由於春季正值大量開花季節，花商會趁機大量引進國內花市，此時可精心 挑選自己喜歡的品種、花型及花色，若希望獲得各式各樣非洲堇，可尋求同好交換葉片或植株。