草莓

草莓

一、栽培情形
二、病蟲害發生及防治時期對照表
三、草莓病蟲害生態及危害情形
●草莓病蟲害防治曆及方法
●禁用農藥一覽表

一、栽培情形

台灣草莓栽培以苗栗縣大湖鄉最多,約四百多公頃,其它地區則有 獅潭、公館、新竹縣關西、台北市內湖、南投縣國姓和遍佈全省之零星栽培,經營形態均以觀光果園為主。栽培品種最初為馬歇爾、福羽,民國五十九年種植愛利 收,至六十二年全部種植愛利收,六十八年十月引進春香,至七十九年增加豐香及少數久能早生、愛倍利等品種,目前以豐香為主要品種。草莓育苗期於四月初至九 月底,均採健康苗或走莖苗育苗,於海找400公尺以上採全日照育苗,但如在低海找或平地皆行遮陰育苗。草莓苗一般於九月底至十月初定植,但若定植過早遇颱 風多雨時成活率降低,初期生長亦受阻,且無法提早開花結果。一般在十一月下旬開始採收,一直到三至四月底。

二、病蟲害發生及防治時期對照表

生育日數

﹝月份﹞

一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
育苗期                        
定植期                        
採果期                        
青枯病       §                
葉芽線蟲         §              
炭疽病         §              
白粉病         §     §        
灰黴病   §                   §
果腐病   §                   §
二點葉蟎         §              
薊馬                        
斜紋夜蛾           §     §      

※發生輕微 發生嚴重 防治時期: §

三、草莓病蟲害生態及危害情形

白粉病﹝Powdery mildew﹞

病原菌:Sphaerotheca macularisf.sp.fragariae

主要危害幼嫩葉片、花器及大小果實。嫩葉受害,葉背有白色粉狀物,病斑隨病劫進展擴大接 合,嚴重時葉背佈滿白色菌絲及分生孢子,罹病葉緣向上捲曲,葉上表面罹病末期會出現紫紅色不規則狀病斑,花器及大小果實罹病外表有白色粉狀物。本菌為絕對 寄生菌,16~~28度C最適合發芽,但32度C發芽不良。在台灣低海找地本菌無法越夏,但在高海找地﹝1200~~2100公尺﹞則一年四季皆發病。平 地在11月間氣候轉涼開始發生,2~~3月又轉烈,進入5月間就不見病徵。育苗期於出苗前噴2~~3次或於定植後開花前噴1~~2次防治葯劑皆可收到良好 之防治效果。平地主要感染源來自夏季高冷地苗圃。

灰黴病 ﹝Gray mold rot﹞

病原菌:Bortrytis cinerea

低溫多濕季節最易發生,發病主要和雨量之多寡有關。主要危害果實,其次是新梢及花,以果實、果梗和花萼較易出現病徵。果實被害部軟化呈褐色,全果腐敗,上著生許多灰色黴狀物,為二次感染源,可藉空氣及雨水傳播。

炭疽病 ﹝Anthracnose﹞

病原菌:Colletotrichum gloeosporioieds

高溫多濕時發生嚴重,本病菌一年四季均可存活於草莓植株上,育苗期可於葉片、葉柄及走莖發 現病徵,一般潛伏於植株上並不會造成嚴重危害。本田期可危害植株各部位,於草莓苗移植本田後一個月至一個半月﹝覆蓋塑膠布初期﹞即發病,植株萎凋,萎凋株 冠部縱切面呈紅棕色斑紋是其特徵,或於翌年四月氣溫升高時,帶病菌植株又會死亡,影響草莓產量甚鉅。本菌於高溫多濕可產生橘紅色分生孢子,是為傳染源。

果腐病 ﹝Phytophthora fruit rot﹞

病原菌:Phytophthora cactorum,P.citrophthora

多雨季節容易發生,農友稱之〝水傷〞,尤其2~~4月遇高溫連續陰雨,往往造成嚴重損失。 果實生長時期均可罹病,綠果罹病時轉成褐色;半轉色之果實罹病時產生淺褐色病斑,果實邊緣部份有紫色暈環;成熟果實罹病時不轉色或果肉組織稍變褐色。被害 果實切開時,罹病及健康部位無明顯界線,嚴重時果實呈水浸狀腐爛,遇濕度高時,果實上佈滿白色菌絲,受P. cactorum危害者菌絲密而短,受P.citrophthora危害者菌絲疏而長。被害果實上著生孢囊,可釋放游走子,成為新的感染源。

葉芽線蟲﹝Leaf nematode﹞

病原菌:Aphelenchoides besseyi

主要危害嫩芽,以外寄生方式刺食草莓植株新葉及芽苞,當葉片伸展開時即呈現畸型,狹小起皺 而呈捲縮葉,嚴重被害株呈矮化,影響開花結果。病原線蟲以卵或幼蟲殘存於土中,可經由走莖﹝種苗﹞或土壤傳播,世代期極短,夏天約14天可完成一世代。田 間密度自3月逐漸昇高,7~~8月達最高峰。線蟲隨著寄主植物表面之水膜而移動,因此高溫多濕季節傳染極速。

二點葉蟎 ﹝Two-spotted spider mite﹞

病原菌:Tetranychus urticae﹝Koch﹞

本蟎發生通常與草莓之生育期相配合,即在開花結果期,葉蟎即普遍發生。均在葉背危害,且先在較老之葉片上發生。葉片被害之後從葉表上可見有灰白色之斑點,此時看葉背即可見葉蟎之各期個體,常使葉片呈現灰白枯乾狀,葉片邊緣有向下微曲,嚴重者,葉片枯黃易落。

斜紋夜蛾﹝Tobacco cutworm﹞

病原菌:Spodoptera litura ﹝Fabricius﹞

斜紋夜蛾幼蟲食性雜為蔬菜、雜糧等旱地作物主要害蟲,年發生8~~11代,週年均可發現。

薊馬﹝Thrip﹞

病原菌:Rhodobium porosum ﹝Sanderson﹞

危害草莓主要之種類為台灣花薊馬,若蟲呈白色或乳黃色,成蟲具翅,褐色或黑褐色,遷移迅速繁殖力高。成蟲或若蟲棲息於未展開之心葉,以銼吸式口器銼食葉肉,被害心葉捲縮無法完全開展,葉面皺縮,沿著葉脈形成黑色條斑,幼果及走莖亦會受害,受害果面呈焦枯狀,失去商品價值。

●草莓病蟲害防治曆及方法

防治時期

防治對象

防治方法
生育期 生育日數 農藥防治 非農藥防治
使用藥劑 公頃用藥量 稀釋倍數﹝倍﹞ 安全採收天數 注意事項
育苗期﹝四月~~九月﹞   青枯病         1.罹病草莓園,切勿留苗。

2.採用健康苗種植或繁殖。

 
  炭疽病 53%腐絕快得寧可濕性粉劑

24.9%待克利乳劑

0.8~~1.0公升

0.3~~0.4公升

1200

3000

5

5

1.高溫時發生,育苗期間每隔10天施藥一次,連續5~~7次。

2.育苗期若徹底防治,可減少本田期之發生。

 
  葉芽線蟲 40%芬滅松乳劑   3000   限浸苗使用。  
  白粉病 80%碳酸氫鉀可溶性粉劑 1.0~~1.5公升 1000   1.育苗期於出苗前噴2~~3次。

2.發病初期開始施藥,以後每隔5天施藥一次,連續3次。

 
  二點葉? 1%密滅汀乳劑

5%芬普?水懸劑

2%阿汀乳劑

0.6~~0.8公升

1公升

0.5~~1公升

1500

1000

2000

3

3

3

害?發生時每7天施藥一次。該?易產生抗藥性,葯劑應輪流使用。 利用捕植?、草蛉防治。
定植期﹝九月~~十一月﹞   炭疽病 53.4%腐絕快得寧可濕性粉劑

24.9%待克利乳劑

0.8~~1.0公升

0.3~~0.4公升

1200

3000

5

5

   
  葉芽線蟲 40%芬滅松乳劑   3000   限浸苗使用  
  白粉病 80%碳酸氫鉀可溶性乳劑 1.0~~1.5公斤 1000   育苗期於出苗前噴2~~3次或定植後開花前噴1~~2次。  
  斜紋夜蛾           全面懸掛性費洛蒙誘蟲盒,週年使用每公4~~6個,每月更換誘餌一次。
採果期﹝十二月~~四月﹞   灰黴病 23.7%依普同水懸劑 1~~1.2公升 1000 3 1.春季連續降雨時普遍蔓延發生,本菌易產生抗藥性,葯劑應輪流使用。

2.摘除病果勿置畦溝,減少本病蔓延。

 
50%免克寧水分散性粒劑 1公斤 1500 3
50%免克寧可濕性粉劑 1公斤 1500 3
50%依普同可濕性粉劑 0.8~~10公斤 1500 4
50%撲滅寧可濕性粉劑 0.5公斤 2000 5
70%免得克寧可濕性粉劑 1.6~~2公斤 500 7
50%克氯得可濕性粉劑 1.6~~2公斤 1000 7
50%益發靈可濕性粉劑 1~~1.2公斤 1000 7
37.4%派美尼水懸劑 0.8~~1公斤 1500 7
  果腐病 70%免得克寧可濕性粉劑 1.6~~2公斤 500 7 可同時防治灰黴病  
  二點葉? 1%密滅汀乳劑

5%芬普?水懸劑

2%阿巴汀乳劑

0.6~~0.8公升

1公升

0.5~~1公升

1500

1000

2000

3

3

3

害?發生時每7天施藥一次。該?易產生抗藥性,葯劑應輪流使用。 利用捕植?、草蛉治。
  薊馬           可懸掛藍色粘著帶誘殺成蟲。

●禁用農藥一覽表

禁用農藥名稱 禁用原因
有機水銀劑 長效性環境污染
安特靈 長效性環境污染
滴滴涕 長效性環境污染
飛佈達 長效性環境污染
阿特靈 長效性環境污染
地特靈 長效性環境污染
蟲必死 長效性環境污染
福賜松 劇毒性
二溴氯丙烷 生育毒性
護谷、護谷殺丹 致畸胎性
護得壯、丁拉護谷  
克氯苯 致癌性
毒殺芬 致畸胎性
五氯酚納 不純物dioxin致癌性
保無根 五氯酚混合劑
草敵克 五氯酚混合劑
益必田 五氯酚混合劑
必脫草 五氯酚混合劑
二溴乙烷 致癌性
靈丹 致腫瘤性
蕉特靈 靈丹混合性
抑芽素30行溶液 不純物致癌性
達諾殺 致畸胎性
達得爛 達諾殺混合劑
氰乃淨 致畸胎性
樂乃松 致畸胎性
四氯丹 致癌性
鋅銅四氯丹 四氯丹混合劑
保粒四氯丹 四氯丹混合劑
滴滴 致癌性
滴滴滅 滴滴混合劑
安殺番35%乳劑 劇毒及殘留
亞拉生長素 致腫瘤性
蓋普丹 致腫瘤性
福爾培 致腫瘤性
錫蟎丹 致腫瘤性
五氯硝苯 致腫瘤性
嘉賜蓋 蓋普丹混合劑
免賴丹 蓋普丹混合劑
普得丹 蓋普丹混合劑
保粒丹 蓋普丹混合劑
蓋克爛 蓋普丹混合劑
套袋﹝玉果袋﹞ 含蓋普丹混合劑
福爾本達樂 福爾培混合劑
福賽培 福爾培混合劑
白粉克 致畸胎性
白克蟎 白粉克混合劑
鋅錳粉克 白粉克混合劑
大脫 代謝物為達諾殺
得滅克 極劇毒
全滅草 致腫瘤
丁拉滅草 全滅草混合劑
殺滅丹 全滅草混合劑
得滅草 全滅草混合劑
滅草 全滅草混合劑
醋錫殺滅丹 全滅草混合劑
得脫蟎 致腫瘤性及畸胎性
得克蟎 得脫蟎混合劑
大克脫蟎 得脫蟎混合劑
必克得脫蟎 得脫蟎混合劑
巴拉松47%乳劑 極劇毒
巴拉松50%乳劑 極劇毒
飛克松40%乳劑 極劇毒
亞特文松50%乳劑 極劇毒
得氯蟎 長效性有機氯劑
一品松 極劇毒、遲發性神經毒
甲品松 一品松混合劑
二氯松原體 致腫瘤性
二氯松50%乳劑 致腫瘤性
鎳乃浦 不純物ETU﹝致癌物﹞
益穗 不純物ETU﹝致癌物﹞
益地安 不純物ETU﹝致癌物﹞
鋅乃甫 不純物ETU﹝致癌物﹞
銅鋅錳乃浦 鋅乃浦混合劑
鋅錳波爾多 鋅乃浦混合劑
亞環錫 代謝產物為錫蟎丹
銅合浦 不純物ETU﹝致癌物﹞
三苯醋錫 致畸胎性及水生生物劇毒
三苯羥錫 致畸胎性及水生生物劇毒
加保扶85%可濕性粉劑 極劇毒
加保扶75%可濕性粉劑 極劇毒
大福松47.3%乳劑 極劇毒
美文松25.3%乳劑 極劇毒
福文松70%混合溶液 極劇毒
福賜米松51%溶液 極劇毒
普伏松70.6%乳劑 極劇毒
普硫美文松45.3%乳劑 極劇毒
能死蟎 致腫瘤性
能殺蟎 能死蟎混合劑
亞素靈55%溶液 極劇毒
鋅錳波爾多78%可濕性粉劑 不純物ETU係致癌因子

※禁用農藥不得使用,否則處一萬五千元以上七萬五千元以下罰鍰。


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