陳運造
● 中國蜜粉源植物
徐萬林著,黑龍江科學技術出版社1992年2月初版,6開675頁,全書共分1章,前章介紹中國蜜粉源植物資源概況,顯花植物與蜜蜂授粉,蜜腺、花蜜和露蜜、影響泌蜜的內外因素,開花泌蜜規律和預測、蜜粉源植物的種植、利用和保護、從蜜粉源植物獲得的蜂產品等。後4章,詳細介紹主要蜜源植物44種,主要粉源植物24種,以及較簡要地介紹主要輔助蜜粉源植物466種,另外也介紹39種主要有毒蜜粉源植物。所有植物種類達543種,分隸109科。除以文字說明各植物之形態和成分、生境分佈、花粉形態和成分,理化性質和養蜂價值等外,全書並附14幅精美彩圖,471幅黑白圖,還有506幅花粉形態超微結構掃描的清晰黑白照片。
本書不僅內容豐富,資料翔實,可作為養蜂生產和學術研究的重要參考資料,同時印刷精美,圖文並茂也值得居家珍藏欣賞。
國內目前數量不多,可能不超過10。筆者於82年年底由吉林大學化學系張燮教授協助,由作者直接郵寄買了一本。其售價在大陸為58元人民幣,國外則需美金100元。有興趣者可寫信到黑龍江省牡丹江市溫春「黑龍江省農業科學院牡丹江農業科學研究所」,與作者接洽。
● 中國蜜粉源植物及其利用
中國養蜂學會,中國農業科學院蜜蜂研究所、黑龍江省牡丹江農業科學研究所共同主編,由農業出版社於1993年2月初版印行。
全書分總論和各論兩部份,前者除介紹我國蜜粉源植物利用的歷史和現狀、我國蜜粉源資源的主要特點和開發利用、蜜粉源植物栽培和保護外,同時介紹84種主要蜜粉源植物,依作物、果樹、綠肥牧草、林木、雜草和藥用植物六類順序,說明各植物別外、形態特徵、分佈地區、泌蜜習性,蜂蜜成分等。後者依北京市等29個省市、自治區的行政區劃,分別先介紹各區自然條件與養蜂概況,然後說明各重要蜜粉源植物的分佈、開花泌蜜、利用價值和蜂群管理等。
書中除有植物形態。花粉形態,部份主要蜜源植物蜜腺示意,以及全國和各省市自治區蜜粉源植物分佈圖,共14幅外,書末附錄「有毒蜜源植物」、「全國蜜源植物表」和「精美彩圖」等三種資料。有毒蜜源植物部份,介紹雷公藤、紫金藤、博落回和蔾蘆四種植物;全國蜜粉植物表則119屬1069種植物的俗名」、學名、花期、蜜、粉、主要分佈地區和備註等;彩圖共13幅,全由蜜蜂研究所的梁詩魁先生赴各地拍攝而得,均極具參考價值。
本書為大陸所有學者專家的集體創作,馬縝風和梁詩魁主編,范正友、徐萬林和諸葛解任副主編,編委會除前述5人外,尚有匡郁、柯賢港,黃雙源和任再金4人。主要撰稿人則有馬學忠等30人。
雖然不論用紙,印刷與圖片均不如「中國蜜粉源植物」精美,但編排實用,資料詳盡則是前書所不如,兩書之優缺點,正好互補,併用彼此增色不少。本書近由福建農學院養蜂系柯賢港先生寄贈一冊,全書16開共570頁,定價為人民幣48元,有興趣者或可逕洽北京市朝陽區農展館忠路2號農業出版社價購。