八十三年八月十五日第二一九一次省府委員會議通過
肆、調整策略與措施
一、發展重點產業、建立健全產銷體系。
(一) 稻米為國人主要糧食，必須列為重點產業保護。惟為提高稻田生產效率，將北部雙期作田地區改為一期水稻一期雜作或綠肥作物；繼續推行水旱田集團栽培，並推動濕穀收購及稻米分級制度。
(二) 水果、蔬菜、花卉、水產品、毛豬、肉雞、蛋雞等七大產業與民生息息相關，應列為重點產業。配合市場需求及產銷狀況分別規劃成立專業生產區，整合農民產銷班隊，落實適地、適量，建立以市場為導向之生產理念。
(三) 具有地區特性或高經濟價之農產品，如花生、紅豆、食用菇類、牛蒡、茶葉、草莓、金線蓮、蘭花、種苗、鮮奶、觀賞魚類等產業，輔導經營現代化，建立品牌信譽。
(四) 漁業經營方面，配合環境污染防治，妥善規劃陸上養殖，積極輔導不適漁業，設立栽培漁業中心，輔導漁船充實設備，加強海上巡護，建立漁業秩序。
(五) 擴大獎勵設施栽培，以穩定生產及提高品質，並擴大農場規模，推行經營管理自動化。機械化及共同作業，以提高生產效率，降低生產成本，增加市場競爭力。
(六) 開發新產品，促使農產品多樣化、高級化，並調節產期，以迎合消費者需求，均衡市場供需。
二、加強農、漁、畜產品產銷失衡緊急處理
（一）容易發生產銷失衡農產品，加強供需預測與市場行情報導，以便事先研訂因應措施。
（二）為穩定夏季蔬菜生產，推行網室蔬菜栽培，並於災後緊急獎勵農民復耕種植短期葉菜類，及早全面恢復正常供應。
（三）於畜產品發生價格大幅下跌時，利用毛豬平準基金及家禽基金，緊急收購屠宰凍存。
（四）對於不耐寒冷之養殖魚類，加強寒害預警並宣導避免越冬，減少損失。
（五）加強進口農產品防疫檢疫及管理追蹤，並有效防杜走私，以免打擊國內農產品。
（六）寬列農、漁、畜產產銷失衡緊急處理準備金，以提高農產供需失調應變能力。
三、促進運銷現代化、改進產品貯藏加工
（一）規劃遷建台中市、基隆市、西螺槙等三處果菜市場，於中、南部地區興設花卉批發市場二處。
（二）輔導農民團體完成現代化包裝處理配送中心15處，設立100家直銷中心。
（三）輔導農民團體與業者，發展水產品、豬肉、雞肉等肉品垂直整合業務，建立冷藏運銷鏈，發展屠體分切、包裝、儲運、配送等業務。
（四）輔導有經營意願及行銷能力之農民組織或團體，從事食品加工業務，或輔導其與民營加工廠合作，開發具有市場潛力之國產加工產品。
（五）為調節蔬果供需，研究由糧食局提供桃園糧管處之稻米冷藏庫場地，供省農會經營果菜調配中心之用，並由糧食局提供農會部分糧倉，改建為加工廠或冷藏庫，以供蔬果加工，冷藏之用。
（六）輔導業者加強畜禽產品加工過程之品管及檢驗，建立加工廠GMP制度，產製符合CAS、CNS之優良產品。
四、加強農業科技研發與轉移
（一）加強水稻良質米品種選育與栽培管理技術。
（二）研發園藝作物栽培自動化技術、種苗生物技術設施園藝之本土化栽培技術農藥殘留測定技術、優良球根花卉品種選育及快速繁殖技術，以及產期調節技術。
（三）研發建立家禽餵飼連線自動化系統，禽、畜產品殘留藥物快速檢驗及廢棄物資源再利用等技術。
（四）加強研究養殖漁業餵飼、循環水利用、海面箱網養殖、魚病防治、沿海栽培漁業與漁業資源復育等技術。
（五）開發花卉、蔬菜及魚、畜產品等之保鮮及冷凍技術。
（六）加強米食、水果及小型食品等自動化加工生產技術之開發。
（七）研發改進包裝設計、儲運方法、容器規格等新技術。
（八）訂定農業科技轉移獎勵辦法，評估轉移投資效益，補助或獎勵民間投資應用，並以農業改良場為中心，輔導區內之鄉鎮組成專業產銷班，由專責人員指導推廣。
五、加強農漁村綜合建設、增進農漁民技能
（一）規劃建設兼具產業及地區特性，農業生產企業化，農民生活現代化、農村生態自然化之富麗農漁村，作為發展本省農漁村藍本。
（二）加強輔導農民整建農宅，促進農村社區更新，改善農民生活環境。
（三）充分利用現有文化設施及其他社會資源，舉辦農漁村文化活動，並輔導開辦農民教室，傳授現代及傳統文化技藝。
（四）加強產業道路、農路興建及整修，改善農村交通。
（五）加強農村社區環境綠美化，提高農村生活素質。
（六）加強辦理農村青年農業專業訓練，提升農業經營管理知能。（下期續）