林俊彥，吳登楨
中國大陸疆域遼闊，有悠久養蜂歷史，養蜂資源豐富，自20 世紀初期引入西方蜜蜂以來，雖然其間受某些政治因素影響，至目前養蜂業已有相當的進展和基礎，現在是世界最大養蜂國和蜂產品輸出國，由於南北跨熱帶。溫 帶、寒帶三大氣候帶，地形複雜多樣，具備優越天然養蜂條件，又大陸蜂業研究遍及各省區，在蜂種繁殖及改良，蜂產品加工，蜜蜂病蟲害防治、養蜂技術、蜜蜂授 粉等均有相當成果。台灣養蜂過去一直無專責研究機構，自78年蠶業改良場改制為蠶蜂業改良場後，始增辦養蜂業務，雖然積極進行各項研究工作，但因為時間極 短，若干技術仍在摸索建立階段，如蜜蜂授粉、蜂種保育、蜂種改良、蜂王人工授精等技術均有待加強，如能到大陸進行技術交流，應有助於台灣養蜂事業之發展。
此次承蒙財團法人農村發展基金會經費補助及政府核准，我們與農委會張技正瀛福一行，於9月11~22日前往大陸福州、杭州、北京三地區進行養蜂技術交流訪問及引種，也承蒙大陸各單位的協助，使交流訪問及引種工作均順利進行，今就訪問交流內容簡述如下：
（一）福建農業大學蜂學系
前身為福建農學院，係大陸唯一設蜂學系的大學，成立於1960年，原為二年制，至1980年改為四年制，每年招生30個學生，及碩士生數名，來自中國各省份，是中國蜂學診並配合教學研究。
「蜜蜂起源進化與分類」由已退休龔一飛教授作專題演講，針對其對大陸蜜蜂種類及起源進化之調查研究，目前中國蜜蜂種類有6種，為東方蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂、西方蜜蜂，除西方蜜蜂係國外引進，其餘均為野生種。雲南省同時存在大蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂、黑小蜜蜂、東方蜜蜂5種，東方蜜蜂按分佈地域可分為中華蜜蜂(Apis cerana cerana )、印度蜂(A.c.Indica)日本蜂(A.c.Japanica)。中華蜜蜂按生態地理條件又可分為海南系、湖南系、西藏系、馬爾康甘南系、北京系、雲南系、饒河系等，雲南系可再分為三個亞種即指名亞種、印度亞種、西藏亞種。在進化上，單片巢脾的大、小、黑大、黑小蜜蜂4種較為原始種，多片巢脾的東方蜜蜂和西方蜜蜂，屬較進化種，居於下述理由認為西方蜜蜂又比東方蜜蜂進化：(1)東方蜂不採蜂膠，西方蜂採膠在冬季可用來縮小巢門，及填補隙縫(2)東方蜜蜂的扇風行為，頭向外屬鼓風方式，西方蜂則頭向內屬排風方式，(3)東方蜂好遷移(4)東方蜂在失王後很快發生工蜂產卵，而西方蜂工蜂產卵時間慢，約在2~3週後。最後推論世界蜜蜂的發源地在亞洲，並進一步推測發源地可能在中國，因發現的蜜蜂化石是世界上最早的，約在1.5億年，前且與被子植物的起源時間相吻合，因植物與蜜蜂是互利共生的。大陸粉蜜源植物介紹（柯賢港教授），大陸地域越遼闊，各類蜜源分布極廣，被蜜蜂利用的有近萬種，今將較為重要而遍布全國者有油菜、紫雲英、刺槐三種，油菜由南至北均有種植，可利用時間約7個月，紫雲英約4個月，刺槐約2個月，其餘地區性蜜源依地區可分為東南沿海區：有荔枝、龍眼、鵝掌柴、柃，西南地區有：野埧子，長江流域：有柑桔、烏臼、棉花，中原地區有：棗、荊條、芝麻，西北地區：有老瓜頭、草木樨、白刺花、沙棗、蕎麥，東北地區有：椴樹、向日葵、胡枝子。
（二）杭州浙江農業大學
浙江農業大學位於杭州市東部華家池畔，風景優美，建校已有50餘年，是一綜合性農業大學，蜂業研究所於1988年成立，隸屬動物科學學院，編制教師4人，招收該校昆蟲學系、畜牧醫學系等學生，陳盛祿教授任所長，主要研究方向有蜜蜂育種、養蜂機具、養蜂管理技術等，在蜂種改良上有很好成效，所培育的浙江農大1號高產漿意蜂品種於1993年通過命名，每群年產王漿5-10公斤，比對照種增產100%以上，採蜜量比對照種增產20％，採花粉量增產40，目前已推廣至大陸各地，反應良好，並獲農業部科技獎。另進行高產漿與低產蜂種腺體形態解部及生化分析比較，高產漿種的咽下腺體較發達，外部形態差異明顯，其小囊數亦較多，經分析蘋果酸去氫酶（(MDH)，浙江農大1號染色帶有5種，而低漿種（本地意蜂）只有3種，此有利於早期鑑定，並可縮短育種年限，有助於蜂種選育。另進行棉花蜜蜂授粉調查可增產22.7~49.6％，柑桔可增產38.5％及使種子不定胚數增加。蜂產加工方面有花粉靈芝膠囊，王槳營養乳等產品。
（三）杭州澳醫保靈藥業有限公司
是杭洲保靈有限公司與澳州澳醫集團合資經營企業，生產經營蜂產品，藥品、中成藥、飲料和保健滋補品，該公司為大陸最大蜂產品企業之一，生產設備符合國際GMP標準，現有產品30餘種，主要蜂產品有蜂王漿凍乾粉膠囊。保靈牌中國花粉口服液、膠囊、片、蟲草花粉膠囊、破壁花粉末及顆粒、花皇寶營養液。保靈孕寶口服液、生保靈（蜂王幼蟲）膠囊、蜂膠粉、片、提取液等。內銷市場約佔總營業額80％，外銷約佔20％。
（四）實地參觀杭州蜂農
浙江是大陸第二大養蜂省，養蜂總數100多萬群，略少於四川省，養蜂群數約占全國總群數的1/6，蜂蜜、蜂王漿產量為全國之冠，蜂王漿產量佔全國的2/3，養蜂戶4萬多戶，平均每戶飼養50-100群，蜂群集中，規模較大。當地蜂農主要以轉地放蜂為主，採長途轉地，追花奪蜜，遍及全國各地進行採蜜及生產王漿。
經由陳盛祿教授的引導，我們參觀杭州近郊的三戶養蜂戶，此三戶最近才自東北採完椴樹蜜運蜂回來，準備繼續收集茶花粉，蜜蜂群勢中等，飼養方式主要以繼箱養蜂方式並保留少數單箱群作為移蟲成育王之用，採漿框置於繼箱裡，飼養群數都在50~70之間，由父子檔共同經營管理，有一戶仍繼續生產蜂王漿，王漿杯以塑料可拆御式，由於9月中旬，天氣已略為涼冷，王漿的產旺並不，高蜂種則購浙農大一號意蜂高產漿種作為種王，以種王移蟲育王與自已蜂場雄蜂交尾。
（五）中國農科院蜜蜂研究所
位於北京西郊香山，北京植物園內，成立於1958年，其中技術人員98人，主要任務為提高養蜂業經濟和社會效益，以推動養蜂科學技術現代化為目標的應用和開發研究為主，並開展應用基礎研究和探索高新技術在蜂業科學上的應用。該所分設6個研究室：現代化蜜蜂飼養技術研究室、蜜蜂遺傳育種研究室、蜜蜂保護研究室、養蜂資源研究室、蜂產品研究室、蜂業技術開發研究室及5個實驗蜂場等，並為中國養蜂雜誌的編輯總部。另設加工廠生產各種蜂蜜。王漿製品和蜂藥物，生產蜜蜂病蟲害的專用蜂藥，銷售國內外。近年來主要研究成果，蜂種改良方面：培育高產漿種華蜂414號、高產蜜種華蜂213及黃山一、二號蜂種，卡尼鄂拉蜂引進和推廣，中華蜜蜂資源調查；病蟲害方面：中蜂囊狀幼蟲病病原和防治研究、蜜蜂蛹病病原診斷和綜合防治方法、蜂蟎發生規律及一次性防治技術、蜜蜂螺旋原體病原和診斷技術及預防方法，治蟎藥物－蟎捕、蟎劑1、2號、速殺蟎，幼蟲病防治藥一保幼康，防治蜂蛹病－蛹泰康，防治麻痺病－抗蜂病毒1號，防治囊狀幼蟲病－抗病毒862等； 蜜蜂授粉及蜜源植物方面：碭山酥梨蜜蜂授粉、椴樹泌蜜規律及預測；蜂產品加工方面有：蜂蜜啤酒（專利）、蜂膠藥皂、降血脂膠囊、王漿口服液、山楂營養蜜及 蜂產品系列滋補飲料等；蜂具開發方面有：運蜂車、遠紅外線花粉乾燥箱。無污染塑料分蜜機、塑料王台基條、移蟲針等，並於於1993年籌辦在北京舉行的第33屆國際養蜂大會。
結語
大陸養蜂歷史悠久，養蜂資源相當豐富，從事蜜蜂科研人才亦多，包括專業研究機構及教育機構，在長期努力及政府支持下，養蜂業的發展已達相當的水平，目前 是世界最大的蜂產品生產國和出口國，養蜂收益在整體農業收入是屬偏高的，加上擁有充沛的人力及廉價工資，又有豐富蜜源植物，是發展養蜂的良好條件，自改革 開以來，人民生活水平逐漸提昇，國內蜂產品的需求及農作物授粉需求亦不斷的增加，因此大陸的蜂業發展仍大有可為。
大陸在養蜂應用研究已有相當基礎及成果，如蜂種改良。蜂王人工授精技術。蜂產品多樣化加工技術，病蟲害防治及蜂藥的研發等值得我們參考應用，但因經費缺乏、地域遼廣及又無完整的推廣系統，使研究成果不易落實，蜂農的水平仍有待提升。
此次訪問交流，亦同時引進大陸蜂種8品系之蜂王，有黃色種的意大利蜂5品系及黑色種的卡尼鄂拉蜂2品系、喀爾巴阡蜂1品系，目前正進行適應性及各種性狀調查，此將更增加試驗育種材料，希望能對本省蜂種改良工作有所助益。