土壤肥料研究
農業廢棄物堆肥化對作物利用反應評估
本研究是以菇類廢棄栽培介質,稻殼、蛋雞糞、米糠、乳牛糞等依比例調整混合,進行堆肥化作業,製得三種堆肥。並由本場同仁提供之唐菖蒲及葉用枸杞兩種作物,評估其栽培利用之可行性。結果如下,以唐菖蒲大木子收穫情況而言,以米糠堆肥處理者重量最重,其次依序為牛糞堆肥、雞糞堆肥。在直徑方面之表現分別為12.9 ± 1.5 cm,11.1 ± 1.2 cm,10.2 ± 0.7 cm,且米糠堆肥處理者與牛糞堆肥、雞糞堆肥等有顯著性差異。葉用枸杞以盆栽扦插方式栽培,第34天後萌芽長之表現,以米糠堆肥處理者最好,其次依序為牛糞堆肥、雞糞堆肥。葉片數及萌芽數仍以進口介質處理之表現為最好,分別為21.1 ± 8.4片,2.7 ± 1.3 支,且葉片數方面與其他處理組有顯著性差異。
桑樹盆栽栽培介質及肥培管理之研究
本研究是以桑樹盆栽栽培方式,分別探討配方介質及肥培管理對桑樹盆栽生長效應之研究,茲將試驗結果分述如下:
A. 配方介質對桑樹盆栽生長效應之評估
本試驗是以供試材料葉桑(台桑 3 號)、果桑(46c019 號)。試驗設計採CRD方式,2品系,5種配方,計10處理,5重複,每重複5盆。試驗結果總評如下,以A配方(砂質壤土:有機質肥料(堆肥)=2:1)處理所得葉片數、桑葉量、總葉面積等項目表現較好,與其他處理有統計上顯著性差異。果桑在四-五月間的調查,在總產量、糖度、平均果長、平均果寬等項目,也是以A配方處理優於其他處理組。
B. 肥培管理對桑樹盆栽生長產量及品質之反應之評估
本試驗是以供試材料為葉桑(台桑3號)、果桑(46c019 號)。栽培介質組成為砂質土:堆肥=2:1。試驗設計採CRD方式,二品系,三種肥料,四種施肥方法,計十二種處理,五重複,每重複五盆。綜合試驗結果,桑樹盆栽的肥培管理試驗,以使用液體肥料(N-P 2O 5-K 2O=16-4-8)每壹週施肥一次處理者,在葉桑生育項目間,以枝條長、葉桑量、總葉面積等項目,所得效果有較大的差異表現。同樣在果桑產量與品質(單粒果重、平均果長、平均果寬等項目)方面,也相同的效果。
本土性栽培介質開發與利用(一)
本研究第一年先針對介質組合對草莓育苗生長進行初步評估,其試驗結果如下所述:
本試驗之供試材料為桃園一號草莓品系,試驗設計:栽培配方介質有 7 組處理,4重複,每重複10盆。所得結果以泥炭土:碳化稻殼=4:1之處理者,所得生育性狀之處理效應最佳。另從組合介質的理化性質與苗期生育性狀各項所做相關性分析,有下列的結果,就組合介質的電導度值(E.C.)、交換性鉀及總體密度(B.D.)與苗期生育之存活率、根長及葉面積等項目有顯著負相關性(P<0.001; P<0.01;P<0.01;)。綜合評估未來的本土性栽培介質,應以低電導度值,低肥力及物理性好為標準考量。
施肥量對草莓親株育苗之產量與品質之評估,處理之肥料用量,以 N肥0、13、26、52、78 mg / plant成份(N-P 2O 5-K 2O =26-13-13)肥料施用。每週施一次, 5處理,4重複,每重複20盆。所得結果如下:走蔓數及子苗數均隨肥料施用量的增加而增加,葉片中氮及磷養分含量也有相同的趨勢。葉片中鉀養分含量則隨肥料施用量的增加而減少。但其數量都未達傳統農家育苗之成效標準,若以莖寬及子苗重兩項作為評估指標,也都未達採苗標準。綜合評估未來的肥培管理,應以N肥用量52 mg / plant施用為佳。至於如何提高走蔓數及子苗數達到採苗標準,及有關高架栽培介質的開發,均有待下年度繼續探討研究改善之。
不同育苗方式對草莓生長的影響
育苗方式分土苗、穴苗、盆苗 3 種處理,每處理3重複,試區以逢機完全區集排列。90年10月定植於本場試驗田,自91年1月6日起至3月29日止,每2-4日採取果實並調查果實單粒重、粒數、果長、果寬、糖度等性狀,並分別於1月14日、2月27日、4月2日採取植株,調查植株養份狀況。結果產量以盆苗最高,土苗與穴苗則無差別。造成差異的原因主要是粒數,其他單粒重、長度、寬度、糖度等,三種處理並無差別。植株營養成分氮、磷、鉀之含量比約11:1:7.7。
不同育苗及栽培方式對草莓果實的影響 (1月6日至3月29日)
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處理
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產量
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粒數
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A級品
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單粒重
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果長
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果寬
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糖度
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g/株
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粒 /株
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%
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g
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cm
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cm
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O Brix
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土苗
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130.0b
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12.2b
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72.8
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10.86a
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3.75a
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2.80a
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9.84a
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穴苗
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129.0b
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10.7b
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80.8
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12.07a
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3.78a
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2.74a
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9.57a
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盆苗
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282.9a
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27.6a
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69.6
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10.24a
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3.83a
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2.96a
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9.21a
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苗栗地區九十年度合理化施肥
苗栗縣綠竹筍園約272公頃,綠竹筍質地鮮嫩甘甜,頗受消費者歡迎,據了解,部分農民綠竹筍園只施化肥,不施苦土石灰及有機質肥料,致土壤成強酸性、有機質屬於極低等級,有效性磷、鈣、鎂為低等級,有效性鉀為極低等級,因此本試驗之目的在改進施肥技術,推廣施用有機質肥料,以改善土質及提高綠竹筍品質。示範區、對照區各0.1公頃,示範區除減施化學肥料外,另施有機質肥料,對照區依慣行法施肥。綠竹筍於九月底採收結束,示範區產量2650公斤/分、對照區 2093公斤/分,而土質方面示範區之酸鹼值、電導度、有機值、有效性磷、有效性鉀略為提昇。而此次試驗讓農民了解施用有機質肥料不但可改善土質,提升產品品質且產量較高,建立了農民對土壤施用有機肥的信心。
合理化施肥短期作物示範圃執行情況
草莓後作青椒作物有兩處,其中一處投入肥料減少一半,在(6/24-7/28)之間所做產量調查結果,示範區可增產2.3%,平均果重增加7.2%,畸型果減少7.6%,且其果長、果寬分別為16.85±0.78 cm及6.33±0.10 cm,較對照區果長、果寬(16.16±0.85 cm及6.10±0.13 cm)為佳。另一處則針對不同施肥量(對照區、半量區及全量區)作產量及收益之比較,其公頃產量分別為17430.8、17651.7及20591.8 kg/ha,與對照區(不再施肥區)比較增加肥料成本所穫得收益,只增加1.3﹪(半量區)及18.1%(全量區)。
合理化施肥作物需肥診斷技術服務執行情況
本年度增加以產銷班為單位的需肥診斷技術服務,參加鄉鎮有西湖鄉(文旦)、頭份鎮、三灣鄉及大湖鄉(高接梨),卓蘭鎮(葡萄、高接梨、楊桃、柑橘)等。其中土壤肥力速測、植體分析分別已接受 258 件及 232 件。介質及堆肥104件,配合苗栗地區作物生育、生產習性,為農民做土壤肥力速測、植體分析之需肥診斷技術服務作業。土壤為生產之母,對於土壤特性能夠深入認識才能易於管理。本場為使農民對自己的土壤有正確的管理知識,並能應用在果樹肥培上,近年來在各鄉鎮進行土壤調查,陸續完成苗栗縣之卓蘭、大湖、公館等鄉鎮,該調查特點為細密調查,即約每6.25公頃採一樣點,取出0~150公分土壤,檢視其各層(每10公分為一層)的理化性質,再經土壤分析得知其土壤肥力,有此土壤特性與肥力資料對地方產業將有很大助益。並於九月十四日,特邀請國立臺灣大學陳尊賢教授、農業試驗所郭鴻裕博士與本場專家等講師,在卓蘭鎮圖書館三樓,舉行卓蘭地區(高接梨)【土壤特性與合理化施肥】研討會,講授內容包括土壤特性、土壤肥力狀況,針對當地農作物歷年之土壤及葉片營養檢測結果分析,提供重要的肥培改進方法,向地方上農民詳細說明。當天出席情況相當踴躍,據統計參與農民達一百三十人之多,比預定人數多出一倍。這樣研討會據參與農友的心得,均認為大有助益與值得。