蠶蜂研究
選育適和平地生產之愛玉子品系及授粉技術改進
自本場試區雄株50
品系中選優6品系及雌株150品系中選優11品系，主要結果期分別為2～3月及5～6月，結果枝抽新梢後約20天生出小穩花果，雌果約發育120天可成熟
採收，雄果經授粉小蜂寄生後約90天小蜂可陸續羽化飛出穩花果；雌株品系平均結果數為41～60果，雄品系結果數平均為39～46果。調查雌株A1、
A2、A3三品系之果長範圍為71～113mm間，果寬為50～71mm間，果形指數依序為0.55、0.65、0.62，平均單株鮮果重分別為150、
160、134公克；果膠含量高低與品質好壞有關，但果膠酯酵素（PE）活性高低與凝膠結凍能力有關，兩者均為選育上重要指標。雌雄株授粉及寄生率為
40～80﹪之間，雄果小蜂以15℃～20℃低溫冷藏，可延長果內小蜂壽命達10天，幼果自生長發育至開花結果期為16～28天，雌果授粉期平均為5-7
天，試區授粉小蜂之授粉結果率為60﹪，利用修剪管理方式調節雌雄品系之結果期，並搭配雄果越冬套袋保護減少寒害落果，增加授粉小蜂繁殖數量可提高授粉結
果率，增加產量。
蜜蜂攜帶授粉器之研發及利用於玉荷苞荔枝授粉之研究
台
灣多種果樹需蜜蜂媒介授粉，包括自交不親合或雌雄開花成熟期不一者，先收集目標花粉再利用蜜蜂攜出授粉，將可解決缺乏花粉授粉問題。針對蜜蜂授粉行為及習
性，研發蜜蜂攜帶授粉器，將蜜蜂進出巢門通道分開，可節省並有效控制蜜蜂外出同時黏附花粉，經試驗效果良好，正申請國家專利中。蜜蜂採集玉荷苞荔枝花粉量
以每日上午10~12時較高，每一蜂群每小時平均採集0.4公克，每公克約100團粒鮮花粉。蜜蜂（四片蜂）利用
蜜蜂授粉器攜帶授粉之花粉量1~3公克約需80~150分鐘，試驗組(網室)與對照組結果率分別為15與11果/穗，平均單果重分別為20.17±
3.07公克與18.08±2.55公克，果形指數分別為1.04與1.02，最高糖度分別為17Brix與15.1Brix，另外試驗組與開放區1公克
以上種子比例分別佔30﹪與65﹪，顯示開放區玉荷苞種子偏大可能與今年黑葉品種花期部份重疊有關。
蜜蜂病蟲害防疫技術之開發及改進
白堊病為台灣蜜蜂主要的病害之一，普遍發生於全省各地區，尤以秋期9-
11月發生嚴重，罹病群達42%，此期間為主要蜂王漿生產期，罹病群幼蟲死亡、蜂勢衰弱，王漿產量銳減，影響養蜂收益。供試9種植物性（辛夷、白花蛇舌
草、大黃、苦參子、百部、黃耆、板籃根、金銀花、大青）藥物中，以辛夷、白花蛇舌草、黃耆、板藍根在試管內有明顯抑菌效果，需進一步探討濃度劑量及施用次
數，以供應用於田間防治之依據。
家蠶生產乳鐵蛋白之技術及效益評估
利用一構築含水母綠螢光基因(gfp)
之重組病毒，經由餵食感染40個家蠶品種(系)，藉由家蠶感病率及綠螢光蛋白生產量，初步篩選OC03及HJ04兩個高產品系，產量分別為4.36及
8.17
mg/ml，可供生產乳鐵蛋白之利用。經不同飼養溫度(15℃、20℃、25℃、30°±1℃)試驗顯示，溫度20℃以下家蠶生長發育差，外源蛋白生產力
低；於30℃時，外源蛋白的生產量較高，是較理想的飼養溫度。接種感染經過日數除J09品系外，其餘品系均以感染後第4～5日的外源蛋白產量最高，為最佳
收集時間。為建立以家蠶當作生物反應器，各種影響外源蛋白生產量因子之探討，為首要工作。
家蠶及蜜蜂種原保育及利用
家蠶原種136
品種(系)依照慣行法於春期(4-5月)及秋期(10-11月)各繼代保育繁殖一次。為選育理想的外源蛋白生產蠶種，於秋蠶期以餵食方式接種感染含綠螢光
(GFP)基因之重組桿狀病毒，以蠶體綠螢光產量作為指標，初步以高綠螢光之瀛富、OJ09品系及低綠螢光之VJ02、VC03品系共組成8組雜交組合並
完成製種，預定92年春蠶進行F1綠螢光產量調查，以瞭解其遺傳模式供選育優良品種的依據。蜜蜂品種選育，利用閉鎖集團選育法繼續篩選高產蜂蜜及蜂王漿之種群，本年度高產蜂蜜種群選育一代，選優25種群培育繼代蜂王120隻，繼續進行選育；高產蜂王漿種群分別於早春、夏期各選育一代，每代均選優22種群，分別培育100及120隻繼代蜂王繼續進行選育工作。