稻作研究

特殊用途之水稻育種研究

由紫色葉之IR1552 品系中選出植株較高之品系，配合稻田彩繪之用；配合加工編織由地方種選出植株高、稻桿細且具感光性適宜草編一品系，上述兩品系擬進行稻熱病旱田病圃檢定。 由初級產量比較試驗選拔適合釀酒用苗育-91-13等5個新品系，晉級進入高級產量比較試驗，並參加九十三年水稻特性統一檢定。 

微生物製劑對水稻產量及品質之效應

利用網室盆栽種植水稻台中秈10 號，探討枯草桿菌等不同微生物製劑對水稻產量及品質之影響。試驗因子包括肥料(有機肥料及化學肥料)與微生物製劑(光合菌與固氮菌混合處理、枯草桿菌、綜 合微生物菌、及無微生物菌製劑等4種處理)兩試因，試驗設計以複因子完全逢機設計。試驗結果顯示產量以施用化學肥料加施光合菌及固氮菌處理之榖粒重 1382 g/m² 最高，施用化學肥料不加施微生物製劑處理1237 g/m² 最低。稻米食味品質以施用有機肥料加施枯草桿菌處理之粗蛋白質含量（6.69﹪）最低，且以食味計（AN800）測得食味值最高（58.3）；其與同樣施用有機肥料不加施微生物製劑處理上述兩特性分別為7.23﹪及52.3相比較，均顯示有機肥料加施枯草桿菌處理食味品質較優。