農機研究
酸菜清洗機
本
試驗為兩年連續性計畫，今年針對酸菜水洗過程中易損傷及輸送過程中易卡住之缺失，改善水流循環、噴洗設備及提昇清潔效果，以符合業界需求。機械設計之原理
係用高壓抽風機，在輸送帶下面送出氣泡，使水流猶如翻滾，酸菜隨水流中翻滾，可減少接觸輸送帶等鐵材。另端有幫浦，抽動水循環，產生強大推力，導引水流向
前，使酸菜受向上及向前之水流推力，藉水流而翻滾。在輸送帶兩側設沖孔網板，使水循環順利，並沖洗酸菜，不致形成逆流及卡住酸菜。酸菜最後被輸送帶送出並
沖洗。另一端設排水口，隨時排放洗水槽污水。本機械初步水洗酸菜成效良好，明年度繼續進行以網袋入料，有效分離成單顆的酸菜，並做預洗及浸泡，達到一貫化
機械作業生產方式。
花粉色澤選別機
使用影像相位差顯微鏡擷取花粉顆粒影像，並使用影像分析計測系統量測粒徑、色彩、色飽和度分析及明暗度等，建立基本資料，以作為進一步分析之根據。本試驗經由人工量測花粉直徑，結果得知以2-4
cm之分佈為主。此外使用影像相位差顯微鏡觀察埔鹽花粉粒，配合影像分析計測系統，量測花粉團直徑。本試驗機械顆粒分級機之原理係將顆粒分級之花粉倒入供
料斗，在啟動電源後，送入儲存斗，再經由振動調整器，再送至振盪篩作分級。本機初步成效良好，可作為區分花粉顆粒等級之用。
芋頭苗移植機
將
輸出迴轉動力傳送給插植機構傳動，再以齒輪傳動方式，作為本機械的供苗動力。自動供苗機構包含兩組儲苗箱，其邊上各有一對輸送皮帶輪，其上掛有迴轉皮帶，
藉由其轉動而攪動芋頭苗。芋頭苗儲苗箱底端有一方形出口，僅讓一芋頭苗通過，落入插植機構。此試驗結果，完成定位及分苗之供苗機構一貫作業。