管理法的啟示
劉增城
一、前言
經過一連串的地震、風災、水災，使得某些土質鬆動地區，在豪雨的滲透和重力的加速促進下，成了土石流災情嚴重的地方。除了地質變動的不利用素外，國人已 面臨了人稠地狹，土地過度開發，濫墾濫伐超限利用，忘了過去重大災害，大自然反撲的慘痛教訓。近幾年來一再重演，遇到颱風豪雨及地震造成的地層分裂破碎， 必然釀成重大災情。因此，學習、尊重和順應大自然是當務之急，以切身體驗，了解大地，體驗自然景觀和人文特色的依存關係；大地提供了生命所需，人的生活方 式、文化的建構與當地的景觀是不可分割的。就從觀摩研習，人們怎樣適當處理大地與文化的關係？怎樣建構生命的和諧，了解生態平衡，用生態的觀點重塑人與自 然的關係。接受大自然的洗禮，改善人們生活品質和品味，回饋大地，修護大地，藉此，喚醒國人關懷和慈悲的大地觀，讓台灣農業得以永續。
二、農民為何除草
雜草人類關係極為密切，舉凡對農業生產、日常生活和自然資源有關聯，如何取其利而避其害，是控制雜草努力的方向。傳統的雜草防除方法，全賴人力或機械進 行費時費工，自1940年後，雜草作業由人工進入以化學藥劑的新紀元，大為減輕除草的辛勞，剛好與農友心中所想的傳統觀念相互契合～雜草是不好的，根深蒂 固的刻版印象，以及田間無雜草標示勤勞的象徵。因此，不管雜草長在何處都恨不得趕盡殺絕的原因有1.雜草吸收養分，妨礙農作物的生長；2.雜草妨害農場的 工作；3.雜草是病蟲害的媒介；4.使用割草機費時費力，以除草劑方便快速且有效期較長，進而造成除草劑濫用。因此，絕大多數山坡地果園草生覆蓋率都很 差，原因是農友一窩蜂都使用除草的習慣而沒有生態觀，造成雜草連根死去，變成裸露地，土石流更為嚴重，野生雜草生長困難，藥劑滲入地下而污染水源，水土保 持和農業生態失去了平衡。
三、建立環保生態觀
雜草能涵養水份，保護土表有機質，新的農業理論已推翻舊有雜草不好的觀念，它是最好的植被植物，留存一般性良好的雜草加以適當的管理，挖除芒草、茅草、 牽牛花及一些爬藤類。今天特別介紹泉明生態教育蠶業農場成功的桑園管理例子。該農自民國76年起至今民國90年，已有14年未噴灑除草劑及殺蟲劑，桑園以 南北行向種植，中央及周邊預留農道兼通風道的農業氣象條件，桑園管理採用(一)割草：1.雜草採行離地面20～30公分伐除減緩雜草再生力，伐下的草，可 增加土壤有機肥；2.促進蚯蚓將心土搬到表土，增進氧氣的輸送，使桑樹根群發育良好，樹勢旺盛，桑葉發育良好；3.保留原雜草根部可增加土壤透氣性和透水 性；4.適當的雜草覆蓋能保持土壤濕度；5.減少雨水沖刷；6.可使農業生態系平衡和微氣候良好。(二)壓草：在桑園行間利用滾筒用鋤頭在壓平雜草減弱雜 草的生長勢，使雜草因覆蓋而無法充分獲得必須的陽光，而達到抑制雜草繼續生長的目的。(三)全園不噴施農藥，營造桑園內陸生螢火蟲的繁殖，和周圍蟲鳴、鳥 語、蜂飛和蝶舞的畫面。(四)利用蠶沙及桑枝條堆肥後施於行間，增進土壤的有機質。
四、生態教育蠶業農場
以栽桑養蠶為主軸的田園教室，是最佳的生態教育場所。是明德水庫上游水源保護區最佳的模範生，14年間無施用除草劑及殺蟲劑，但桑園四季生長都很茂盛， 大家都覺得特別好奇，想一探究竟，其實涂農友的管理是回歸到自然方式（如第三項所述），能給使用除草劑的果園農友，一個好的借境。農場裏飼養的蠶寶寶，符 合國小三年級自然科學學習場所，尤其環境保護的理念更是老中青朋友深度知性之旅的好所在，加上涂農友親切的解說、認識民俗植物、寺廟文化和自然景觀。當然 另一方面可了解蠶的一生，數以萬計蠶寶寶，蠶絲被製作及相關產品展示展售，春秋兩季陸生螢火蟲出現在桑園也是觀賞的景點，來一趟蠶業農場聽聽涂農友解說， 能讓您更珍惜生態維護的重要性。
五、農場給大家的啟示
根據涂農友說，民國75年以前的桑園管理，完全以殺蟲劑和除草劑大量的使用，反而卻造成蟲害越來越猖獗和害蟲抗藥性的增強，產生生態的不平衡。民國76 年首先改變以往殺蟲及殺草的方法，以雜草的伐除或壓剉雜草方式替代，以環境保護生態保育方式推行的結果甚為理想，桑樹栽植以南北行向，通風日照良好，降低 病蟲害的發生和害蟲棲群密度。改變了以往人們對雜草不良印象的錯誤觀念，眾多農友和社團前來參觀學習。涂農友說四季桑樹都生長非常的茂盛，其實雜草對人類 貢獻良多，希望農友，對果園的管理敝開心胸，接受新觀念，推行原生雜草適度管理，能讓雜草有表現長處的機會。涂農友說，我已經成功的14年示範成果，大家 可作為參考，我能，朋友您也能。
六、結語
從桑園全面施用殺蟲、除草劑改變至完全不使用，轉變成為環境保護生態教育的蠶業農場，給大家開啟了最佳的示範作用。同也是水庫上游水源保護區內，維持植 生覆蓋對水土保持、環境教育與產業保育並重，避免破壞環境，又對農民有經濟效益，發展出以保育為基礎的生態蠶業農場。此保育觀點剛好符合全球、全國推動之 公元2002年國際生態旅遊年，也是台灣生態旅遊年的最佳推動助手。