雙潭連綿、果香菜甜

～卓蘭鎮雙連果菜產銷班簡介

文圖／鍾國雄

卓蘭鎮雙連果菜產銷班成立於民國 82年，班場所座落在卓蘭鎮東方丘陵地帶，海拔約450公尺，班員主要以雙連社區內熱愛農業且志同道合的農民所組成。目前班員有10人，平均年齡41歲，最年長者60歲(民國30年次)，最年輕者31歲(民國59年次)；教育程度國小者3人、國中者1人、高中(職)者5人、大專者1人。班成立的宗旨在於藉由組織運作，提高生產技術，降低產銷成本，增加班員收益，全年供應新鮮、衛生、安全、高品質的蔬果，朝企業化永續發展。

經營規模計 35.35公頃，主要產品為椪柑、桶柑、海梨、寄接梨、楊桃、葡萄、苦瓜、小黃瓜、敏豆、紅番椒…等，可說是少量多樣，結合果樹與蔬菜栽培，充分運用土地資源。班產品年產量約700公噸，產值約1,700萬元，以「雙連」品牌為標誌，用以區隔競爭者的產品，提高產品附加價值，主要銷售對象為農會果菜市場，佔30％；行口商，佔30％；展售直銷，佔30％；販運商，佔10％。班固定春秋兩季辦理觀摩聯誼，每月十日定期召開班會，每次班會均由班員輪流擔任主席及進行專題報告與研討，藉以訓練班員的表達溝通能力，提昇生產技術，促進情感交流。另為有效降低產銷成本，提高經營效率，運用生產資材共同採購、設施設備共同利用、勞力共同作業及廢棄物回收利用等方式來達成目標。

雙連班於八十七年度榮獲優良農業產銷班的表揚，在組織運作與產銷業務上的成就獲得初步肯定，然而班員並未以此自滿，仍積極尋求改善的空間，希望能夠百尺竿頭更進一步，以健全 班組織，強化運作能力，提昇班經營效率，使農業生產得以永續經營。