設施栽培利用蜜蜂授粉

文／吳登禎

設施栽培是發展精緻農業重要項目之一，近年來發展快速，尤以簡易網（溫）室栽培之瓜類、蔬菜、果樹類等，設施的利用具防除病蟲鳥害、減少農藥使用及套袋費用、提高蔬果品質、提早採收及生產非季節性蔬果，具產期調節等優點，但阻隔授粉昆蟲，對需依賴蟲媒授粉的作物，是一大考驗，又因農村人工短缺，工資高漲，已不允許利用人工授粉，如能利用蜜蜂授粉，將有助於大幅降低生產成本，擴大經營規模及設施栽培的推展，其相關的授粉技術均已建立，並開始推廣應用，成效良好，極受農友歡迎。

　　設施栽培由於面積較小，又有覆蓋材料的限制，其授粉技術略有別於一般的開放式露地栽培授粉。一般蜜蜂出巢採集飛行有快速向上飛衝習性，由於設施栽培都有覆蓋物的遮蔽，快速飛衝常導致撞擊覆蓋物而傷亡，使群勢急速衰退而無法達到授粉效果，因此欲達到長時間有效授粉，先前外勤蜂的隔離及蜂群的重新組群是必要的。根據目前試驗，利用中型蜂箱，每箱以三框成蜂 (約7500隻) 的有王群為基準，群內並應有老熟封蓋幼蟲及幼齡幼蟲，在引進授粉前應先將原有的外勤採集蜂儘量隔離，只剩內勤蜂，然後再搬入網室內讓其適應約兩三天，同時在網室內供應糖水，讓其採集試飛，使先適應馴化。

蜜蜂在設施栽培內的採集（授粉）範圍比自然情形之授粉距離相差很大，一般半徑在30～80公尺範圍以內，即每10～20公畝（1～2分地）約需１群，實 際 需視作物種類及栽培方式而定，將蜂群依面積及地形平均擺放，設 施內因蜜蜂的採集受到限制，蜜蜂食料常有短缺情形，以致蜂勢常因食物不足及蜂王停止產卵而衰退，其授粉效果必差，因 此 在設施內必須加以人工補充餵食，糖漿每3～5天應補充一次，花粉應經常補充，以維持長時間授粉之效果。設施內一般溫度較外界高，蜜蜂須足夠的水來協助散熱工作，因此在設施內需同時提供乾淨水源供其吸食利用。

蜜蜂與大多數農作物害蟲同屬昆蟲，因此對農藥亦相當敏感，因此在各種授粉作物開花期間，應 儘 量避免噴洒對蜜蜂有害之藥物，蟲害防治噴藥儘可能在開花以前完成，如花期長，需使用藥物時，宜選用低毒性的，先將蜂群搬出設施外安全地方，待次日早晨再將蜂群搬回原位繼續授粉，設施栽培一般蟲相較單純，以紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲類居多，如配合釋放草蛉作生物防治，除可減少農藥之使用外並可保護蜜蜂免於中毒。