1.發展「效率」與「安定」的現代化農業

追求農業經營效率，從而提升農產品國際競爭力，拓展國產農產品國內外市場。同時，對農產品遭受天然災害或受進口損害時，予以救濟或救助，以安定農業之經營。

2.建設「富裕」與「自然」的富麗農漁村

透過農漁村基本建設的加強，使農漁村產業活潑化，增加農民之收益；同時強化農漁村社區意識與環保觀念，落實資源永續利用，並保有鄉土之美，提供國人享受田園之樂的開闊空間。

3.培養有「信心」與「尊嚴」的農漁民

經由農漁民社會安全制度之建立，提升農漁民福祉，並輔導提高農漁民之生產力，使其生活富裕安定，建立其營農信心，並改進國產農產品衛生安全品質，倡導農漁產業文化，提升整體農業形象，使農民社會地位提高，生活更有尊嚴。