文／作物環境課　吳添益　圖／吳璀谷

政府從技術層面推動合理化施肥措施，其目的是要以適當的施肥成本來獲得良好的農作物產品品質及收量，提高農作物的收益，同時也要兼顧生態環境的維護。由於過去公營肥料的產製長期受政府的補貼，使農友可享受低廉的肥料購用成本，但在台肥公司民營化之後，此項補貼的政策勢必終止，也就是說肥料的售價會反應真正的成本，肥料的價格勢必調漲。我國即將加入WTO，農產品之產銷也勢必遭受進口農產品之競爭，為強化國產農產品之競爭，就必需強化農作物的栽培，包括降低生產成本，提升產品品質。施肥是作物栽培重要的管理操作，合理化施肥的靈活成熟應用是達成高質、高產及維護生態環境所必需。本文主要在於介紹88下半年及89年度苗栗地區推動合理化施肥執行重要成果及苗栗縣九十年度卓蘭地區（高接梨）土壤特性與合理化施肥研討會情況。
本場執行農產業楊桃產銷班施肥技術綜合檢討改進示範，示範區較慣用區在單粒重增加2.8~18.6％，果寬增加3.2％，糖度增加2.2％，公頃產量則增加3.7~14.3％。合理化施肥技術改進示範，長期作物有高接梨及綠竹筍。高接梨合理化施肥示範結果顯示，示範區較慣用區少施15~30％肥料用量，其產量仍可增產4.0％，單粒果重也有增重7.24％且果徑、果長亦有稍微提高現象。綠竹筍合理化施肥示範結果顯示，示範區較慣用區少施15％肥料用量，其產量仍可增產5.21％，且單粒筍重、筍長、筍徑均優於慣用區。短期作物示範圃合理化施肥技術試驗結果，在甜玉米方面，除了穗徑之外，無論單穗重、穗長、株高，半量區與慣用區並沒有顯著差異（p<0.05），顯示慣用施肥量有減施的必要。作物需肥診斷系統服務改進方面，選定參與合理化施肥之示範農民或產銷班班員，由鄉鎮農會指導員協助配合，進行農家作物土壤與植體分析，作為合理化施肥依據。本場自行分析處理189件外，另送農試所樣品及施肥推薦表資料之作物，有寄接梨、葡萄、柑橘、楊桃等四項共計土壤分析442件，葉片分析219件。
土壤為生產之母，對於土壤特性能夠深入認識才能易於管理。本場為使農民對自己的土壤有正確的管理知識，並能應用在果樹肥培上，近年來在各鄉鎮進行土壤調查，陸續完成苗栗縣之卓蘭、大湖、公館等鄉鎮，該調查特點為細密調查，即約每6.25公頃採一樣點，取出0~150公分土壤，檢視其各層（每10公分為一層）的理化性質，再經土壤分析得知其土壤肥力，有此土壤特性與肥力資料對地方產業將有很大助益。除此之外，於9月14日，特邀請國立臺灣大學陳尊賢教授、農業試驗所郭鴻裕博士與本場專家等講師，在卓蘭鎮圖書館三樓，舉行卓蘭地區（高接梨）【土壤特性與合理化施肥】研討會，講授內容包括土壤特性、土壤肥力狀況，針對當地農作物歷年之土壤及葉片營養檢測結果分析，提供重要的肥培改進方法，向地方上農民詳細說明。當天出席情況相當踴躍，據統計參與農民達一百三十人之多，比預定人數多出一倍。這樣研討會據參與農友的心得，均認為大有助益與值得。
目前農業生產已多元化，肥料與資材投入亦較以前複雜，將來更要面對WTO下農產品的自由競爭，因此掌握土壤肥力現況，配合作物生育習性，合理施用肥培資材，將是現代農耕必走的一條路。