圖/文 天敵工作站 陳吉同
本省草莓生產期間多為低溫潮濕,正是草莓白粉病與灰黴病容易發生時間,目前主要品種“豐田”對灰黴病無抗性,以致農民使用殺菌劑頻繁,但其對蜜蜂之毒性遠低於殺蟲、
劑,後兩者除可立即殺死花上蜜蜂外,也會因工蜂採回有毒之花粉與花蜜,造成全蜂群中毒死亡,因此本省草莓栽培區,鮮少看到放置蜂群協助授粉。“豐田”品種雖為雌雄同花,可藉風力自花授粉,其授粉效果卻遠低於蜜蜂授粉。根據作者在苗栗縣大湖鄉調查結果,顯示草莓主要依賴野生東方蜂幫助授粉,農民又稱中國蜂或野蜂。野蜂在花上活動時間介於早上十一點至下午一點間,在花上僅停留4~6秒,飛行穿梭極為迅速,不易查覺,故其對草莓授粉之重要性常被忽略。
草莓栽培於網室內,如不放置蜂群幫助授粉,會因果實上瘦果發育百分比降低,導致畸形果顯著增加;每顆草莓上瘦果數目亦會減少,而直接降低每顆草莓之重量。在缺乏蜜蜂授粉情況下,每顆草莓平均重量、長度與寬度,皆會顯著降低。自12~1月期間,開放供蜜蜂自由授粉試驗區之結果量,是隔離蜜蜂授粉試驗區產量之1.3倍,其中特級果實所佔百分比,有蜜蜂授粉者是無蜜蜂授粉者之2.8倍,一級果實比率則為1.9倍。由此可見蜜蜂確實可幫助草莓授粉,提高草莓產量與品質,增加農民收益。
因為草莓花蜜很少,對飼養之西方蜂無明顯引誘力,即使將西方蜂群放置草莓田周圍,其在草莓花上之數量仍遠低於野蜂,故草莓栽培區必須小心保護野蜂族群,以確保草莓在自然情況下,能有足夠之野蜂幫助授粉;在野蜂族群少的栽培區,則必須多放置飼養蜂群,確保完全授粉,減少畸形果發生,維持草莓產量與品質,減少損失。