文、圖/作物改良課 張素貞
豐富有機米產銷班位於苗栗縣後龍鎮豐富里,該地段沒有污染,是後龍鎮生產良質米的重地。「豐富有機米」的生產過程受苗栗區農業改良場技術輔導及監控,在謝金文班長領導下,完全不使用化學合成的肥料與農藥(包括殺蟲劑、殺菌及殺草劑),以有機資材(如稻桿、有機粒肥、腐熟牛糞等)取代化學肥料,使用苦茶渣、苦楝油等天然的植物製劑來防治病蟲害,並以深水管理控制雜草孳生,另配合人工除草減少田中雜草,再引用明德水庫無污染水灌溉培育而成。
該班積極創立品牌,由班員自行購置中型碾米機碾製並包裝,90年初推出『金秈有機米』品牌小包裝米。民國89年獲行政院農業委員會中部辦公室八十八年下半及八十九年度有機米產銷班考評甲等。
後浪推前浪新秀輩出
豐富有機米產銷班於民國86年第二期作在桃園區農業改良場輔導下開始試作有機米,當時主因年高72歲張友坤先生熱衷水稻栽培技術的試驗工作,在民國87年第一期成立產銷班時,順理成章的被推舉為班長。張班長在民國89年第二期作時,有感於年事已高,於是將班長重責交給服務熱忱的水稻育苗中心負責人謝金文場主,接替豐富有機米班長之職,這是豐富有機米產銷班擴展的過程。
產銷班在成長過程中,頗多曲折。有機米最大問題在於銷售,此班所種植台中秈10號,口感雖極佳,但苦於無暢通的銷售管道;初期曾藉重桃園陸榖碾米廠協助,後又改由產銷班自行銷售,謝班長在接任重責後,積極創立品牌,並改變碾製的委託方式,由班員自行購置中型碾米機,進行碾製及包裝,另謝班長深感產銷班班員年齡趨較老化,為了傳承,更積極培育新秀。班員中鍾國連先生甫從鐵路局提早退休,想就其平日務農經驗與班員分享,於是更積極參與班中事務。鑑於班產所居無定所及碾製包裝也需要場所,乃慷慨提供自家田地為班所需。又鼓勵其子鍾治宏先生協助此業務的營運,鍾治宏先生年輕活力充沛,將謝班長的構想逐一實現。90年初推出『金秈有機米』品牌小包裝米,三月六日舉辦有機米品嚐,地方首長傅學鵬縣長、後龍鎮張鎮長等長官蒞臨勉勵,烹煮有機糙米獲與會人士的青睞,另在行銷市場上也逐漸受到消費者的肯定。讓我們以虔誠的祝褔心,希望他們成功。