南庄一葉蘭技術諮詢座談會紀實 農業推廣課　鍾國雄

台灣一葉蘭為少數本土原生球根花卉，近年來在桃園區農業改良場、苗栗區農業改良場及學術界等，陸續投入相關研究後，栽培管理技術已臻成熟，因此種植面積與地點也逐漸擴大及延伸，目前南庄一葉蘭栽培面積約有2.2公頃，主要分佈於大坪、加里山、向天湖等地，年產約30萬球，除留15萬繁殖球供翌年種植外，約有15萬開花球供銷售，其中7萬球透過貿易商外銷日本，為我國賺取不少外匯，另有約8萬球在台灣直銷。
為了更進一步建立作業流程與規範，使一葉蘭栽培管理技術標準化，本場特於三月四日上午十時，會同台灣大學農業推廣教授，在南庄大坪一葉蘭花卉區舉辦「一葉蘭技術諮詢座談會」。在台大農推會鼎力協助下，計有園藝專家李哖教授、植病專家陳昭瑩教授、蟲害專家柯俊成教授、土壤專家鍾仁賜教授、陳雅美技正及李育才技士等六位蒞臨現場指導，約有農友30餘人參加，由盧場長煌勝親自主持，經過栽培現場觀摩後，再進行檢討座談。
本次座談經與會人士提問及學者專家診斷後，獲得相當珍貴的栽培建議，經整理如下：
一、栽培環境：一葉蘭適宜栽種於海拔1,500～2,500公尺的山區，且氣候冷涼，溫度不超過25℃，如能適地適種，發芽率及開花率才會較高，病蟲害也可以減少；而利用遮陰網或高架設施栽培易使溫度上升，且大部分時間本地氣候尚符合栽培條件，建議改採活動式設計，可提高發芽率及品質。
二、土壤介質：一葉蘭需通氣好，保水力強的介質，厚度在8～10公分，而在栽培現場看到各農友的介質普遍都在5公分以下，這樣的結果除了下大雨時介質易流失外，也會使灌溉的次數增加，間接使病蟲害的發生機率增加。
三、繁殖種球管理：種球採收如有破孔或有其他傷害應予剔除，然後再進行分級及消毒，於陰乾後立即冷藏在5℃左右之環境。這樣的處理可使病蟲害發生率降低、開花率提高。
四、蟲害管理：一葉蘭較常見且重要的蟲害有象鼻蟲、介殼蟲及蚜蟲等，這些蟲害均已有推薦藥劑可有效防治，農友可善加利用。另外有些農友問到有跳蟲、甲蟲之類的害蟲危害，根據研究文獻並未發現，推斷係跳蟲、甲蟲等，在冬季覓食時，未發現其他較好的食物而來啃食，因此建議農友在繁殖球的貯藏環境，需加以整理清潔，田間亦須將週邊雜草砍除。
五、病害管理：一葉蘭常見的病害有疫病、炭疽病及白絹病等，這些病害亦有推薦藥劑來防治，但為防患未然，農友在栽培管理上應積極配合，如發現植床上有枯葉、腐葉時，應立即移除或摘除，切不可任其留置腐爛，否則易誘引病害滋生。
六、其他：
　有關病蟲害防治使用之藥劑，可參考苗栗區農業改良場出版之「台灣一葉蘭之栽培與管理」手冊，這些推薦藥劑均相當普遍，可洽農會或農藥商購買。
　本地海拔800公尺左右氣候，適宜栽種報歲蘭、黃根結蘭、春蘭等蘭花品種，農友可配合觀光休閒的規劃，讓遊客一年四季來到南庄均有花可欣賞，亦可分散經營的風險。
會後推廣教授們在盧場長及本場一葉蘭輔導團隊的推薦下，前往鹿場(海拔在1260公尺地區)一葉蘭自然生態教育農場觀摩，發現一葉蘭的栽培開花情況相當良好，而推廣教授們對於本場在一葉蘭的研究用心與努力，深表肯定。此次的技術諮詢座談，結合產、官、學的智慧，從發現問題到解決問題，均相當確實有效，期勉農友能夠依上述建議栽種管理，為一葉蘭產業開創一片遠景。