原生花卉臺灣一葉蘭復育 -為休閒農業起跑

臺灣一葉蘭為原生於臺灣高山，海拔 1500-2500公尺的高山球根蘭花，在台灣北迴歸線以北的山區，如台北七星山、宜蘭太平山、新竹五峰、苗栗鹿場大山、加里山、嘉義阿里山等，都有它的蹤跡。臺灣一葉蘭最早在1909年隨著日人開發臺灣山地林場時首次採得，標本送回日本後，1911年由當時東京大學植物分類學者早田文藏博士命名為Pleione formosana Hayata，Pleione原指希臘神話中的美麗女神，意指這類植物的美麗花朵。它們最顯著的特點為具有一個發達的假球莖，可供水份及養份的貯藏，且一球只長一葉，故名臺灣一葉蘭。日本人因其具有嘉德麗亞蘭般的大花朵，故稱其為"大輪珠露草"或"臺灣珠露草"，大陸因其球莖如蒜狀，稱其為"獨蒜蘭"，英美人士則欣賞其小巧可愛之態，稱其為"窗台蘭"、"印度番紅花"或"尼泊爾番紅花"。

每年 3到4月為一葉蘭花季，此時正值春暖花開，靜謐的山間岩壁上，只見臺灣一葉蘭幽雅脫俗的身影，搖曳生姿。花謝後葉片快速生長，雖然只有一片葉，但其光合作用速率高峰可長達4個月，累積所得的養份及能量，貯藏在假球莖上作為翌年之生育用。6月下旬在夏雨的滋潤及充足的日照下，花芽開始孕育茁壯，歷時2個月完成花芽分化。9月下旬雨量漸減，加上10月中旬左右早霜刺激，約11月中旬葉片完全黃化，母球萎縮，子球成熟進入休眠，此時便可採收種球。

消費者可在每年 11到2月買到臺灣一葉蘭種球，種植時選擇通氣良好，保水力強的栽培介質較佳，如泥碳土及粗真珠石以1：1混合，並拌入有機肥或其它緩效性肥料。種植時以頂端露出土面約1/3為宜，待頂芽長出再覆土，使頂芽根系得以深入介質吸收養份，促進頂芽之肥大充實，增加種球產量。種植完畢後，將盆株置於冷涼處，溫度約13-25℃，光線以2,000到3,000燭光較佳，種下後約3-4星期及可開花。花謝後每週施以速效性肥料，8月起添加高磷鉀肥料以促使假球莖肥大成熟，直至葉片開始泛黃時，即停止施肥並逐漸減少水份供給，以利假球莖成熟休眠。待葉片自然掉落後，再將假球莖取出，除去老化的枯根，以通氣的網袋包裝好，置於4℃冰箱中，留待翌年2月重新種植。

日人對一葉蘭情有獨鍾，早期原住民多以山採球外銷日本，長期濫採，加上一葉蘭繁殖緩慢，使得野生種源逐漸減少。南庄地區在民國 72年開始在大坪地區復育野生一葉蘭，成功的自加里山採取原生的一葉蘭進行人工繁殖，獲得政府特准外銷。從早期的3萬球，到近5年的10萬到20萬球，外銷日本及歐美等地，近來隨著南庄休閒農業的發展，加上生態旅遊的盛行，鹿場產銷班在苗栗區農業改良場的輔導下，設立了一葉蘭生態園區，區內設有模擬一葉蘭原生地之復育區，可近距離觀察一葉蘭周年消長；生態解說亭、水池、步道、瞭望臺等觀景設施，期望除了例行的一葉蘭生產外，能提供一個兼具教育、生態、旅遊的多功能景點。