翹首望，山巒疊翠魚肚白；驀然間，海天一色鶴頂紅。
沿著老崎古道穿梭林蔭間，芬多精浸潤心肺，滌除凡憂俗慮 ;畫眉鳴啼嘹喨相隨，早起人呼朋引伴，蜿蜒登上觀景涼亭，等待晨曦灑下一片金黃。一輪風火墜入海，點點漁帆滿載歸，佇足眷顧餘暉盡，萬家燈火似繁星;金鉤倒掛穹蒼外，銀帶迤邐天際邊，梨渦含笑茶當酒，薰風徐拂入夢來。期盼晨曦、悵然夕照、燈火繁華、山巒脫俗，皎月、繁星、梨、茶、醉人的和風，這就是頭份後花園，震撼人心的景緻。
雀舌涵韻，但憑俏村姑兩指間使巧勁；
龍涎滋養，全靠茶師傅鐵掌下磨功夫。
時序進入初夏，在有頭份後花園之稱的北五里丘陵茶區上，村婦們忙碌的穿梭在茶園裏，臨近茶廠高聳的煙囪，裊裊炊煙夾雜著濃郁的茶香，正是頭份茗品椪風茶。芒種時節（六月六日至七日）採摘遭小綠葉蟬叮食後的嫩茶，經茶師傅精心揉撚烘培的椪風茶，茶湯滑溜順口，齒頰間存留特殊的果香和蜜香，為頭份獨特的招牌茶。頭份後花園知名的茶園有「日新茶園」（電話： 037-663749）、「怡明茶園」（電話：037-601313），歡迎前來遊憩、品茶。
椪風茶鄉品香茶，瑞豐梨田嚐甜梨。
頭份受海風吹拂、鹽霧滋潤，地理氣候造就品質獨特的茶和梨。在梨農們勤奮、用心的灌注下，應用整枝、修剪、開根、生長調節劑、人工授粉、蜜蜂授粉等農業技術，突破溫帶梨在台灣亞熱帶平地生長的氣候障礙，在逆境中孕育皮細緻、肉爽口、核小、汁多、味甜的高接梨。在歷年苗栗縣高接梨果品評鑑競賽中，屢獲特等殊榮，這是上天對頭份的厚愛，也是頭份梨農的智慧結晶，為餽贈親友的上上好禮。有意訂購者可電洽頭份鎮農會（電話： 037-662444 ）及瑞豐產銷班（電話： 0939-882227 ）。