吳璀谷　張廣淼　邱政發　林惠虹

今年在苗栗縣大湖鄉及公館鄉相兩地部分的草莓農戶，9月初將草莓定植本田後，發生嚴重缺株現象，有的需要補植三分之一以上，甚至要重新種植，造成草莓苗到10月間呈現奇貨可居的情形。這些受災草莓農戶不乏有種植經驗5年以上者，仍避免不了補植的厄運。

經多方訪查受災農民後，整理得以下發生缺株的原因，並提出建議供農友參考：

1.基肥施用不當：目前大湖地區的草莓農大抵在整地作業時，一分地施用1,000斤的生雞糞後，再行整地、作畦，有些農民再增施化學肥料和胺基酸合成肥料作為基肥。

基肥的施用量宜因地制宜，參酌前期作物的生長 情形，給予增加或減少；最好能先做土壤分析後，再做施肥量的調整，避免浪費肥料，增加成本。施用過多的氮肥，會造成植株營養生長過於繁茂，延遲著花，不利 草莓結果。以禽畜廢棄物作為基肥者，宜採完全發酵處理者為佳，未經發酵之生雞糞施到田間會造成環境污染，且在田間再發酵時產生的高溫會影響草莓根系發育。

草莓定植本田，灌水及排水後7 天陸續發生萎凋甚至枯死者，大抵為施用未完全發酵雞糞，或基肥施用過量所致，在生育不良的草莓植株周圍表土，會有白色鹽積現象。為避免以未腐熟雞糞為基 肥，田間再次發酵的高溫(排水後3-7天可達65-70℃)阻礙植株根部生長，宜在整地做畦後14天內，先經灌、排水預先使其發酵後，再行種植。

2.青枯病(Bacterial wilt)：草莓發生細菌性青枯病大抵在定植於本田兩週後，依苗的強健程度，零星發生。發生初期，下葉1至2葉呈現萎凋現象。葉柄下垂，如燙傷狀並有脫水現象，烈日曝曬下更為嚴重，但過夜後稍可回復。此現象持續數天後植株即枯死。根冠縱切後，維管束大抵呈褐變現象。

草莓青枯病目前無推薦有效防治葯劑，農民自行 留苗或者育苗者，宜慎選強健之母株進行繁殖，曾經發生青枯病之農田，儘量不要再進行留苗或育苗，避免病情擴大。本場作物環課已經開發出草莓走蔓青枯病菌檢 測技術，可協助草莓育苗者早期淘汰具有青枯病株之母株。另農委會種苗繁殖場提供去病毒之健康種苗，農民可向該單位洽購，本場為促進苗栗地區之草莓產業，已 著手繁殖健康組織培養苗，將提供部分產銷班做母株繁殖用。

3. 炭疽病(Anthracnose)：炭疽病發病株與青枯病復合感染時，常造成草莓植株萎凋死亡。育苗期可於葉片、葉柄走莖發現病徵，在草莓移植到本田後一 個月至一個半月植株大量死亡。縱剖冠部可看到紅棕色斑紋。農民應購買管理良好之健康苗株，並於定植後即進行噴施推薦藥劑防治之。

依本場之氣象記錄知，79-90年9月的歷年平均氣溫為25℃、平均降雨量為190 mm；今年9月平均氣溫為27.6℃，上旬最高溫度35.7℃，中旬最高溫度36.7℃，下旬最高溫度37.1℃，氣溫較往年高3℃左右，降雨量為39 mm,較歷年少。至10月上旬之平均氣溫仍有25.7℃，最高溫度為34.5℃。高溫、乾旱的異常氣候,使得原本不健壯或有病害感染的草莓苗更易發病；或有於9月下旬至10月上旬提早進行畦面覆蓋者，過高的地溫成為病原溫床，受創更為嚴重。

為避免草莓本田缺株之情形發生，莓農宜選用管理良好之健康種苗，汲取合理化施肥知識，參考前期作物生長情形，調整基肥的施用量。整地施用未經完全發酵之生雞糞當作基肥時，作畦後宜延後14天左右，且經灌、排水處理後再行種植。隨時留意田間植株炭疽病之發生情形，適時噴施藥劑以防止病情之擴大。注意氣候變化，避免過早覆蓋雜草抑制之塑膠布。