苗栗縣烏龍茶製茶競賽及國產優良蜂蜜評鑑成績揭曉農業推廣課 吳璀谷 苗栗縣政府 張永誠
苗栗縣九十二年度烏龍茶製茶競賽於五月二十八及二十九日於銅鑼鄉九湖村九湖茶廠舉行,經評比後得獎名單如下:特等獎由苗栗市楊敏珠獲得,頭等獎分別由獅潭鄉王諭章、苗栗市利展豐、銅鑼鄉韓順雄獲得,貳等獎分別由頭屋鄉余金星、胡喜明、獅潭鄉邱弘通、銅鑼鄉韓增章、造橋鄉陳賢康獲得,參等獎分別由頭屋鄉林月梅、彭信鈞、頭份鎮劉鵬雄、劉賢忠、造橋鄉徐祥清、獅潭鄉林錦雲、銅鑼鄉曾義楨獲得。
苗栗縣政府與頭份鎮農會於六月十日至十二日,假頭份鎮流東里集貨場辦理「苗栗茶鄉-找茶趣」暨九十三年國產優良蜂蜜評鑑、蜂蜜醋發表會系列活動。國產蜂蜜參賽者需先通過檢測抗生素殘留、水分含量、澱粉 之初評後,於六月十日於頭份鎮流東集貨場,由臺灣大學昆蟲系何教授鎧光、安教授奎、防檢局張組長世揚及本場蠶蜂課吳課長登楨、吳助理研究員輝虎擔任評審委員,進行色澤、香氣、口感之複評,評審結果由魏炳榮獲得特等獎,有二十六人獲得優等獎。
頭份鎮農會為了協助養蜂戶,積極與專家合作研發不同口感的蜂蜜醋,於六月十一日進行產品發表,該醋香氣濃郁,酸度適中,以1:4的比例對開水稀釋後,入口芬芳微酸而不嗆,冷藏或製成冰品風味更佳。時值夏日,飲用蜂蜜醋養生又保健。