統計與出版品
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農產品品質檢測與分級暨包裝研討會論文摘要
劉政麟
苗栗區農業改良場
摘 要
本省桑蠶之用途大都表現在桑椹品鮮、桑樹盆栽、平面繭及蠶絲被製作、家蠶生態教育等方面，不過，自古迄今，高價之絹織物仍是消費者之最愛，故繅絲織綢仍是栽桑養蠶用途之最重要一項，將來也不會改變。
繅絲織綢牽涉到農業及工業之雙方利益，故蠶繭檢定方法之公平合理及生絲檢查方法之正確無誤變的十分重要，從前蠶繭之分級均採用外觀及繭層率的分級方法，此不僅誤差多且又達不到製作良好生絲之目的，因而在此介紹器械檢查為主、肉眼檢查為副之蠶繭檢定及生絲檢查方法。希望能成為我國農產品品質檢測及分級方法之參考。
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自97.04.18:4317;
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