方清居
李
李是苗栗縣全國知名的地區性特產，主要產地集中在大湖、泰安及獅潭三地，今年大湖泰安兩鄉的收穫面積約 989 公頃，較去年減少近兩成，總產量約 3000 公噸，也僅及往年平均產量的三分之一。李的種類約略分為血根李 ( 紅肉李 ) 、玉李、泰安李三種，分級包裝採三級制，今年血根李價格每公斤約 40~~50 元，玉李每公斤約 45 元，泰安李每公斤約 60~~70 元。由於李的產量品質受天候及管理技術影響甚巨。宜多注意土肥管理，並善用野草及自然生態平衡進行害蟲防治，提昇產品品質，生產美味安全的地區特產。
西瓜
西瓜是夏季重要的蔬果之一，以往多數種植在河床的沙質地上，比較有名的產地有雲林的西螺、屏東以及台東等地，而苗栗縣西瓜生產主要集中在後龍及通霄兩地。後龍鎮西瓜種槙面積約 800~~1000 公頃，小瓜和西瓜都有，小瓜 (Melon) 每分地產量妁約 2000 台斤，價格每台斤約 35~~40 元；西瓜每分地平均產量約 3000~~5000 台斤，每台斤約 8~~10 元，今年因大雨影響，產量僅約去年的三分之一，品質不是很好，但因量少，價格多還能維持。通霄的西瓜今年種植面積約 400 公頃，每分地產量約是正常產量 7000~~8000 台斤的三分之一左右，價格因品質而異，由於量少，故多數還能維持在每台斤 6~~10 元左右。苗栗的西瓜，由於去年已經欠收，今年又遭雨害，情況更加惡化，宜及早栽培技術及田間規劃上謀求因應對策，以防止大雨再度肆虐。