楠西養蜂產班簡介 ~ 文／圖：方清居

台南縣楠西鄉養蜂產銷班第一班成立於民國八十三年四月，現有班員九名，養蜂箱數 2,500箱，班場所設於楠西鄉中興路81號，班長沈德堂，副班長郭進壽，書記周銘銹，會計周桂發，隸屬楠西鄉農會輔導，指導員許府先生。

楠西班全年生產蜂王漿，並依季節採收蜂蜜及花粉。蜂王漿年產量約 6,500公斤，蜂蜜年產量約75,000公斤，花粉年產量約4,000公斤，所產蜂王漿80%共同運銷，蜂蜜、花粉除班員自行銷售外，農會銷售量約佔20%，並於民國八十八年六月二十五日，在往曾文水庫的台三線路旁成立門市部，展售本班優良產品及楠西鄉各種農特產品。

楠西班成立以來，除按時召開班會，聘請專家講述蜜蜂飼育管理技術、蜜蜂病蟲害防治、授粉、育王等專門技術外，對於養蜂器具、病蟲害防治藥品、飼育用糖及各種包裝器材，均採共同採購，以降低生產成本。對於蜂產品品質之控管，則採無預警式抽驗，樣本送本場檢測，隨時監控各項產品，因此深獲貿易商及盤商的信任，所生產無藥物殘留蜂王漿產品供不應求，全班並採共同運銷方式，銷售蜂王漿及部分蜂蜜與花粉。此外，楠西班為充實養蜂知識，提昇各種養蜂技能，於民國八十八年五月組團遠赴中國大陸先進養蜂單位觀摩、學習和觀光，希望能透過交流，達到知己知彼之效果。

由於楠西班運作良好，民國八十七年獲選為台灣省八十七年度優良產銷班，這除對楠西班多年來的努力有所肯定外，對班員士氣的提昇亦多有助益。目前楠西班展售門市已開張，八十八年十月間又獲產銷班會議比賽第二名，沈班長說今後仍希望楠西班能在既有的基礎上，結合班員的力量和智能，不斷地降低生產成本，提昇產品品質，建立品牌，以提昇整體的競爭力，降低加入 WTO後對產業的衝擊。