大湖鄉雪鯉產銷班簡介~ 文圖／鍾國雄

行經台三線大湖新開段，您可能會發現有個斗大的招牌很搶眼，那就是「雪鯉產銷班」，部份饕客見了食指大動，以為「雪鯉」將可一飽口福，怎奈雪鯉產銷班竟是以生產寄接梨為主的產銷班，驚嘆之餘，不禁要追問為何取名「雪鯉產銷班」，原來「雪」指的是「雪霸」，而「鯉」則是「鯉魚潭」之意，且與梨有些音似，故取名為「雪鯉」。

雪鯉產銷班成立於八十五年十月，在前任班長徐源基先生的用心領導下，建立良好的制度與規範，目前班員有 12 人，現任班長為廖明發先生，書記為黃源財先生，會計則為韋晶政先生，另設有專責採購人員吳金盛先生。該班產品以寄接梨為主，柑桔及李為輔，耕作面積約二十餘公頃，年產量約 500 公噸，年產值約 3,000 萬元。雪鯉班的果園管理採行草生栽培法為主，每位班員的產品皆通過安全用藥認證取得吉園圃標章，在全體班員的共同努力下，屢次榮獲寄接梨評鑑比賽的佳績。產品的銷售方式則採行多元化行銷通路，以直銷為主，共同運銷為輔，並考慮朝開放觀光採果發展。

為加強管理提昇品質，以因應加入ＷＴＯ後的衝擊，產銷班的運作必須落實企業化經營管理。有鑑於此，本班已被列為國立台灣大學農業推廣委員會的重點輔導產銷班，並於 88 年 12 月 17 日開始輔導，經全體班員踴躍發言與推廣教授交換意見後，台大農推會已初步擬定輔導重點及進度，將與改良場及農會共同配合解決班員的疑難雜症，使產銷班的組織運作更臻健全，並有效提昇班員收益與生產技術。