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大陸蠶業概況 ( Ⅲ )

張戊基

( 接上期第 12 頁 )

從民國 40 年起,大陸即很重視蠶桑科技的研究發展,當時在江蘇省鎮江市設立的「華東蠶業科學研究所」,在 46 年劃歸「中國農業科學院」後,一直為其蠶桑科技研究的重鎮。以後在各省區及重點蠶區又分別成立省和區級研究機構,目前總數已達 24 所之多。

在蠶業教育方面,除了有八所大專院校設有蠶桑學系和許多中等農校設有蠶桑班以外,另和聯合國合作成立了「亞太地區蠶桑培訓中心」,積極的培育蠶桑專才。

研究機構的研究成果,多數均經由期刊和專書的出版加以推廣。期刊方面,除了全國性的「蠶業科學」、「國外農業─蠶業」和「蠶業文摘」等外,尚有由各省、自治區和直轄市主辦的 20 餘種刊物。重要的學術著作也有「家蠶遺傳育種學」和「中國桑樹栽培學」等多種。

重視研究發展、科技普及與人才培育的結果,促使其蠶桑事業有了重大改進,在經濟上仍然具有舉足輕重的地位。茲將其重要成果簡述如下 :

一、桑苗繁殖

加速優良桑的普及,各地均依當地氣候條件,改良各種繁殖方法。如研究改良桑樹種子的儲藏法,提高發芽和利用率,以及改進嫁接技術,提高成活率,縮短育苗時間等,對桑苗的培育都有相當貢獻。

二、桑樹栽培

以密植,快速建立高產和穩產桑園為中心,分從桑園結構,桑葉光能利用、合理施肥與伐採等方面研究改進,目前均已有相當其體的成果。

三、桑樹病蟲害防治

對萎縮病、紫紋羽病、細菌病、褐斑病和赤銹病等重要病害,以及桑蝗、桑螟、桑薊馬、朱砂葉?B桑蠶 ( Bombyx mandarna) 、象鼻蟲、桑尺蠖和天牛類等重要害蟲,均已研究出各種有效的防治措施。

四、桑樹育種

在全國各研究、教育利生產單位密切配合下,已搜集上千種的桑品種。同時已選育出極具經濟價值的抗瘠、抗澇、抗鹽?臐B抗風、抗病蟲害等 40 多個地方性優良桑種,正大力推廣中。

五、蠶品種

為繁殖優良品種,除己制定育種制度和監管條例外,地方性蠶品種的鑑定組織和鑑定工作細則亦已建立,對蠶品種的品質與推廣奠定了良好基礎。

春用品種方面,經 50 年代的「瀛翰×華九」換為 60 年代的「蘇 16 ×蘇 17 」,又換為 70 年代的「東肥×華合」,再換為 80 年代初期的「蘇 5 ×蘇 6 」、「杭 7 ×杭 8 」、 (781 × 782) × 734 等品種,三次大更替後,目前正進行第四次的品種更替。每一次更替,都把蠶繭的質和量提高至另一水準,普受歡迎。

夏秋蠶品種方面,在 40 年代以前,主為「瀛文×華十」, 60 年代改為「蘭 5 ×華十」和「 306 ×華十」, 70 年代初期再改為「東 34 × 6037 , 70 年代中期以後到 80 年代則改為三元雜交種─「 ( 蘇 3 ×秋 3) ×蘇 4 」。這個品種其有發育齊一、容易繁殖和絲質優良等優點而普受歡迎,使原由全年產量比率不高的夏秋蠶,很快的增加至推廣 200 萬張以上,因而榮獲了最高級的進步獎。

六、養蠶技術

以提高產量、改進品質和降低成本為目標。在高溫乾燥的地區,研究採用多回薄飼法,利用塑膠布保溫保濕,應用土燥研究稚蠶燥床育、燥房育、盒帳育和尼龍圍臺育等方法。 在南方亞熱帶地區,則著重清潔消毒和降溫排濕的研究,使夏秋蠶的飼育獲得突破。

在經營管理上,則研究稚蠶共育,專業飼養以及全齡專業飼養等。另在人工飼養和昆蟲激素的研究上,也有相當進展。

七、蠶病防治

已研製防殭粉和實施母蛾檢查,控制了殭病和微粒子病的危害。 60 年代初期,研究三種病毒病,提出微量病毒感染的誘發機制新觀念,使蠶病防治往前進了一大步。民國 52 年曾利用柞蠶寄生蠅的防治經驗,控制了家蠶多化性蠅蛆病的漫延。近年來則在家蠶病毒原提純分離,早期診斷病原生理和生化的研究上有所進展。

八、農機

隨著民國 47 年,全國為提高勞動生產率所掀起的工具改革浪潮,栽桑與養蠶等蠶業機具的研究改良,也有相當成果。如簡易電熱炕房、濕熱除類器、片葉採桑器、改良大桑剪、接穗刀削機、多種型式的伐條機、熱風器、補濕器、散卵秤量器、單繭繅絲機、電纜絲加溫飼育箱、催青箱、切桑機、方格簇製機組 ... 等,都使工作效率提高不少。

九、副產品利用

仍處在有待開發的階段,少數地區已開始這方面的研究,也有些進展,將來可能成為大有為的事業。

綜上所述,大陸蠶業的現況仍極蓬勃,而在其全國上下努力下,也有諸多改進措施,值得我們借鏡。最近受世界蠶業景氣回升的影響,臺灣蠶業又現生機,如何知己知彼,取人之長補已之短,可能是當前蠶界朋友應該重視的問題,但願此文能對大家了解對岸蠶業有所幫助,是所至盼。 ( 全文完 )

附註:大陸所謂一擔,係 5Okg ,前文誤以 6Okg 折算,特此更正。