謝新富
８２年６月間於休假機會赴越南旅遊活動，在活動期間順道參觀訪問主要蠶區，茲將所見所聞及觀感簡述如後，如對本省蠶絲業有所參考價值，則感不虛此行。
一、越南蠶業之由來
栽桑養蠶，繅絲織布在越南已有三千年歷史，它不但為農民開創就業工作機會．也解決了鄉村逐漸頹廢的的問題，若干的詩詞、歌賦及愛情故事多源出於此，更有有趣的傳說，例如西元１０６６年時國王即與一位精於養蠶織絲的鄉下姑娘墜入愛河，後來她即成為皇后。
二、越南蠶絲業概況
昔 日越南蠶業高峰時，栽桑面積有３萬公頃，３００年前生絲和絲織品即有外銷世界各地，曾有一段時間，蠶絲難與人造纖維競爭，除無法防治家蠶疾病外，最大傷害 來自戰爭的爆發，致桑園荒廢或改植其他作物，蠶舍被毀勞工必須選擇其他工作，在１９５４年，農業在北越重振，蠶絲業才復甦，１９６０年蠶業服務處在農業部 的作物生產部門下成立，旨在提高產絲量，接著成立若干蠶卵生產站外，一家繅絲工廠亦於Batha（巴泰）成立，由於蠶業發展所需，１９６５年在農業部下設置中央蠶業局，分設１５個蠶卵生產單位提供蠶卵給蠶農。於此同時，政亦由中國大陸買進繅絲設備，建立五家繅絲工廠，每年可繅絲３５噸。使北越桑園共有７，０００公頃。
１９７５ 年解放後之南越，蠶業亦開始復甦，６個蠶卵生產單位和３個繅絲廠相繼成立。１９７５－１９８０年間，桑園面積南越增加，北越則減少，１９８０年時，全國有 １０，０００公頃，生產生絲２２０公噸，大部份外銷社會主義國家，以償付外債，但好景不常，１９８０年後由於政府經濟困難，加上蠶業在集中經營下每況愈 下，政府開始減少投資，導致蠶絲產品迅速萎縮，至１９８５年底，全國只剩桑園４，７００公頃，外銷生絲量減至７０公噸。
三、越南蠶業經營形態
因 蠶業在越南發展潛力濃厚，如勞力充足而低廉，若干末耕地區氣候適宜養蠶。此外投資少回收快不須外資，容易建立外銷絲產品等等，越南蠶業產品外銷為主。為推 動實行養蠶振興長期計劃之一元化。依據六種不同的重組計畫方案，將中央蠶業局改制為目前的越南聯合蠶絲公司，隸屬於農業食品工業部，由行政機關變成經濟發 展公司組織，直接經營蠶業和有關生意。簡寫為VISERI(Union of Sericulture Enterprises of Vietnam)，其主管營業務功能與責任如下：
１．執行研究，技術訓練及技術轉移。
２．被授權向外借貸，購買機器設備及原料，加工出口。投資地區性蠶業發展。
３．建立家蠶飼育公司及國營農場，專營栽桑養蠶，及繅絲織布工廠，以生產部分絲產品。
４．收購蠶繭及絲織布外銷。
５．接受外資，直接從事進出口貿易。