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現任首長著作:主持研究計劃(近三年)9篇,著作49篇。
(B) 著作(49篇)
  1. 侯鳳舞. 1980. 不同間歇循環照明處理對菊花開花之影響. 台灣省政府農林廳所屬試驗研究機關技術人員試 驗研究報告摘要 220-221.
  2. 侯鳳舞、蕭芳蘭. 1980. 結球白菜育種與栽培研究. 台灣省政府農林廳農業試驗研究報告 1-5.
  3. How, F. W. 1981. Effect of Nitrogen Level and Timing on Time to Bolting and Seed Yield of Chinese Cabbage. J. Chinese Soc. Hort.Sci.27
  4. 侯鳳舞. 1982. 不同氮肥施用量及時期對結球白菜抽苔及採種量之影響. 台灣省政府農林廳種苗改良繁殖場試驗報告第六輯.
  5. 侯鳳舞. 1982. 促進唐菖蒲木子增產之研究. 台灣省政府農林廳種苗改良繁殖場試驗報告第六輯.
  6. 侯鳳舞. 1983. 滿天星微體繁殖及開花習性之研究. 興大碩士論文.
  7. 黃敏展、侯鳳舞. 1984. 滿天星微體繁殖及開花習性之研究. 興大園藝第9期.29-43.
  8. 侯鳳舞、王昭月. 1986. 蓮的栽培.台南區農業改良場技術專刊.
  9. 杜金池、王昭月、侯鳳舞、黃貿良、林學正. 蝴蝶蘭切花外銷生產改進. 台南區農業改良場研究彙報第21 號.63-70.
  10. 侯鳳舞、黃美倫. 1987. 蒜苔生產及品質改進研究. 台灣省政府農林廳農業試驗研究報告.
  11. 侯鳳舞、黃貿良. 1987. 加工番茄品種改良. 台灣省政府農林廳農業試驗研究報告.
  12. 侯鳳舞、余合. 1987. 洋蔥育種. 台灣省政府農林廳農業試驗研究報告.
  13. 侯鳳舞、林學正. 1987.國內各類設施栽培現況介紹. 設施園藝研討會專輯. 台灣省農業試驗所編印. 31-41.
  14. 侯鳳舞、施明山、林雨森. 1988.台灣花卉產業之發展. 花卉研究與產銷研討會.
  15. 李金龍、侯鳳舞. 1989. 養液栽培之發展方向與展望. 養液栽培技術講習會專輯 2:1-3.
  16. 侯鳳舞.1989. 新興切花類之設施栽培. 設施園藝技術. 豐年社. 304-309.
  17. 王昭月、侯鳳舞、黃賢良、林學正. 1989. 蝴蝶蘭切花開拓外銷生產改進. 蘭花生產改進研討會專集.
  18. 侯鳳舞.1990. 組織培養瓶苗的移植技術. 經緻農業實用技術. 豐年社. 172-175.
  19. 侯鳳舞.1990. 重瓣滿天星組織培養繁殖. 經緻農業實用技術. 豐年社. 169-175.
  20. 侯鳳舞、黃美倫. 1990. 疏菜中的珍品-蒜苔. 經緻農業實用技術. 豐年社.
  21. 侯鳳舞、林學正. 1990. 簡易設施生產新興切花之研究. 設施園藝之研究與技術台灣省農業試驗所編應印.
  22. 侯鳳舞、林學正. 王勝. 1990. 彩色塑膠布之開發與其生理效應之研究. 設施園藝研究與技術開發, 台灣省農業試驗所編應印. 188-193.
  23. 侯鳳舞、李紅曦、洪偉誠. 1991. 美國及歐洲花卉園藝業探析. 台灣花卉園藝. No46. 25-29.
  24. 侯鳳舞、李紅曦、洪偉誠. 1991. 歐美花卉園藝產業探析(二). 台灣花卉園藝NO.47. 45-48.
  25. 侯鳳舞、李紅曦、洪偉誠. 1991. 美國及歐洲花卉園藝產業探析. 台灣花卉園藝NO.48. 12-13.
  26. 侯鳳舞. 1995. 花卉-農作物生產. 重修台灣省通志(卷四, 經濟志、農業編). 台灣省文獻委員會編印.1034-1043.
  27. How, F. W. 1995. Sweet Corn Respiration and Carbohydrate Metabolism under Controlled Atmosphere Storage. Ph, D Thesis. University of Illinois at Urbana – Champaign.
  28. How, F. W. 1997. The Export Potential of Fresh and Processed Fruits in Taiwan. P.99-113. In “Export potentials of Tropical Agricultural products In Asia and the pacific” Asian Productivity Organization.
  29. How, F. W. 2000. The Horticulture Industry and the Postharvest Technologies for Horticultural Crops in Taiwan. P.111-127. In Appropriate Postharvest Technologies for Horticultural Crops in Asia. Asian Productivity Organization.
  30. How, F. W and Mary Ann Smith. 2003. Effect of Light/Dark Cycling on Growth and Anthocyanin Production of Ajuga reptens in Callus Culture. Journal fo Agriculture Research of China. Vol.52:291-296.
  31. Chang, K.C.; T.N. Tai, S.C. Huang and F. W. How. 2004. Application of Textile Fiber for Phalaenopsis Culture.Proceeding of 8th Asia Pacific Orchid Conference. Taiwan Orchid Growers Association.
  32. Wu, R.Y.; T.N. Tai, S.C. Huang and F. W. How. 2004. Breeding on Pot-Flower Cultivars of Cymbidium. Proceeding of 8th Asia Pacific Orchid Conference. Taiwan Orchid Growers Association.
  33. Tsai, T.M.; S.C. Huang and F. W. How. 2004. Survey of Hybrids and Their Hybridization Processing of Cymbidium. Proceeding of 8th Asia Pacific Orchid Conference. Taiwan Orchid Growers Association.
  34. 侯鳳舞. 2003. 從加入WTO看台灣花卉永續經營之方向. 永續農業.中華永續農業協會出版.NO.18. 21-26.
  35. 張耿衡、張訓堯、侯鳳舞. 2003. 由全球進出口資料看台灣蝴蝶蘭產業與市場.台灣花卉園藝.No 195. 14-20.
  36. 侯鳳舞. 2004. 康乃馨的栽培. 南方花輯.高雄市花卉產銷發展協會出版.No.5. 5-7.
  37. 侯鳳舞. 2004. 台灣主要生產蘭花品種介紹. 永續農業.中華永續農業協會出版.No.20. 3-8.
  38. 侯鳳舞. 2004. 優質外銷蝴蝶蘭生產體系之建構. 技術服務. 農委會農業試驗所出版.No 60. 12-15.
  39. 蔡東明、莊耿彰、黃勝忠、侯鳳舞. 2004. 火鶴花離土栽培技術. 台灣花卉園藝. No. 205.38-42.
  40. 戴廷恩、侯鳳舞. 2004. 唐菖蒲新品種台農2號之育成. 技術服務農委會農業試驗所出版. No.58. 13-16.
  41. 侯鳳舞、吳容儀、蔡東明、戴廷恩. 2004. 其他蘭花類盆花之現代化生產系統與技術.盆花產業技術發展研討會專刊. 桃園區農業改良場編印. 59-71.
  42. 侯鳳舞. 2004. 有機資材應用於花卉栽培. 國際有機資材認證暨應用研討會專集. 財團法人全方位農業振興基金會編印.311-322.
  43. 侯鳳舞. 2004. 花卉及觀賞植物之設施栽培-切花類之設施栽培. 設施園藝學.財團法人台北市七星農田水利研究發展基金會發行.229-235.
  44. 張耿衡、侯鳳舞、戴廷恩. 2005. 人工水苔之開發及利用研究. 台灣花卉園藝.No 209. 38-41.
  45. 侯鳳舞. 2005. 優質外銷蝴蝶蘭生產體系之建構.技術服務.農委會農業試驗所出版. No.61. 23-26.
  46. 莊耿彰、黃勝忠、侯鳳舞. 2005. 農試所花卉研究中心在火鶴花品種的研究開發. 台灣花卉園藝. No. 210. 40-44.
  47. 蔡東明、莊耿彰、黃勝忠、侯鳳舞. 2005. 捧心蘭栽培技術. 台灣花卉園藝. No 215. 42-46.
  48. 戴廷恩、蔡媦婷、侯鳳舞. 2005. 蝴蝶蘭新品種與新技術交流座談會. 台灣花卉園藝. No. 216. 28-35.
  49. 蔡東明、莊耿彰、黃勝忠、侯鳳舞. 2005. 火鶴花W型槽離土栽培技術. 農政與農情. No 160(總期數397). 94- 98.