世界蠶業概況(苗栗區農業改良場)

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西元前12世紀，中國養蠶技術開始傳到韓國，約在西元2世紀傳入日本，4世紀傳入中亞各地,6世紀中葉傳入歐洲。先後有30多國家和地區發展了蠶桑生產。目前主要的蠶繭生產為中國大陸、印度、巴西、舊蘇聯、泰國、越南、日本、及南、北韓等日本1930本1930年最盛時產繭39.9噸，養蠶農戶達220萬戶,但70年代以後由於勞動缺乏和蠶農經濟收益較低等原因，蠶業日漸衰落。中國大陸於1970年家蠶繭產量12.1萬噸，躍居世界第一位。1980年家蠶繭產量25萬噸，超過了歷史最高年產量水平，90年代更已達70萬噸以上，占世界70％以上。義大利和法國19世紀中葉最高年產繭量曾分別達到5.6萬噸和2.6萬噸，後經微粒子病蔓延逐漸減產，目前僅存一定數量的絲綢工業，但其絲織品仍享譽世界。
絲綢特性：	絲綢向以華麗柔軟，穿著舒適而有"纖維皇后"之稱，由於蠶絲具蛋白質纖維的優點，能保護人體健康，有保溫、通氣、吸濕、耐酸、光澤好、易染色和伸度大等理化特性。
桑葉：	養蠶：每頭蠶吃下20公克的桑葉之後，就會成熟吐絲結繭。食用：嫩桑葉可當成蔬菜，嫩芽製成「桑菁茶」，桑葉磨成粉製桑葉麵等。藥用：本草綱目卷36收載，有疏風散熱、清肝明目、養津液等功效。
桑白皮：	桑樹根部，剝皮，去除外部栓，曬乾稱之。清朝醫宗金鑑方及沈氏尊生書方均有桑白皮湯，主治行水氣，明眼目，止咳化痰，理氣中和。
桑皮：	樹幹及枝條的皮部，經人工或化學方法處理，萃取所含的纖維質，可製人造棉、高級白報紙和桑皮紙。
桑枝：	一般的桑枝可製造手工藝品和容器、當高級紙張的原料。
桑椹：	本草綱目記載，清涼、止咳可作酒飲，另可利尿、消腫、止渴、補腎、明目、袪風，亦為緩下藥。以鮮果、果汁、果醬及果凍等方法食用。
桑樹：	垂枝桑或龍雲桑，樹形奇特優美，可當植栽觀賞。

蠶絲小百科中國傳統的蠶絲織物通稱帛：周代以前之名稱。繪：漢代所用之名稱。絹：唐、未時代所用之名稱。綢：目前一般通用之絲織物名稱。依蠶絲織物之結構不同而分絹：厚蠶絲織物。綾：薄蠶絲織物。緞：厚且具有光澤之蠶絲織物。羅：輕軟且疏孔之蠶絲織物。錦：以五色（紅、黃、藍、白、紫）蠶絲彩線而織得的厚織物。紬：織物由短蠶絲紡成紗而製得者。繡：針繡蠶絲織物。緙：以生絲為緯紗，同時由梭、針並用而織得名貴蠶絲織物。蠶絲織品如何洗滌　　多色的印花絲布和領帶只能乾洗，簡色之衣物則可用手濕洗，亦應注意下諸點事項： 1. 不可待太過汙染少洗。 2. 不可隨意使用化學藥劑去汙。 3. 儘量避免染上汗漬。 4. 存放絲製品前，應先清洗。 5. 不可連續穿用過久之時日。 6. 不可煮或使用肥皂。 7. 不可使用洗衣機。 8. 濕洗時，只用約４０℃之溫水，內放置質優的洗潔劑，只能壓搓揉，澈底清淨，然後陰乾。 9. 不可使用蒸汽熨斗，熨斗溫度應該適當，在縫線處不可加大壓力。台灣野蠶(Taiwan wild silkmoths)：台灣之天蠶蛾科(王蛾科)已知16種，幼蟲通稱野蠶，其吐出之絲線，富有彈性，適於製成晚禮服，防彈衣等衣飾製品。

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